उत्पादनाचे नांव: |
वॅनिलील बुटिल इथर |
प्रतिशब्द: |
व्हॅनिल बूटिल इथर; बुथीलव्हिलिल ईथर; फेमा 9 9 6;; व्हॅनिल्ली ब्यूटिलर + + +%; फेनोल, - (बुटॉक्सिमेथिल) -२-मेथॉक्सी-; B-बूटॉक्सी -२-मेथॉक्साइफिल-V Van व्हेनिल But२-ईथर --6० ) kf-chem.com; 2-मेथॉक्सी -4- (बटॉक्साइमेथिल) फिनॉल |
कॅस: |
82654-98-6 |
एमएफ: |
सी 12 एच 18 ओ 3 |
मेगावॅट: |
210.27 |
EINECS: |
|
उत्पादन श्रेणी: |
एपीआय इंटरमिडीएट्स; वर्णमाला सूची; कृत्रिम सुगंध; स्वाद आणि सुगंध; क्यू-झेड |
मोल फाइल: |
82654-98-6.mol |
|
उत्कलनांक |
241 ° से (लि.) |
घनता |
1.057 g / mL at25 ° C (lit.) |
फेमा |
3796 | व्हॅनिली बटेल आणखी |
अपवर्तक सूचकांक |
एन 20 / डी 1.516 (लि.) |
एफपी |
> 230. फॅ |
विद्राव्यता |
विरघळणारे (अघुलनशील) पाण्यात. सेंद्रिय सॉल्व्हेंट्स, तेलांमध्ये विद्रव्य.) |
विशिष्ट गुरुत्व |
1.057 |
जेईसीएफए क्रमांक |
888 |
InChIKey |
VLDFMKOUUQYFGF-UHFFFAOYSA-N |
ईपीए सबस्टन्स रेजिस्ट्री सिस्टम |
फेनोल, 4- (बटॉक्सीमाइथिल) -2-मेथॉक्सी- (82654-98-6) |
वर्णन |
वॅनिलील बुटिल इथर मोनोहायड्रोक्सीबेंझोइक acidसिडचा एक ईथर आहे. हे खाद्यपदार्थांमध्ये एक म्हणून जोडले जाते फ्लेवरिंग एजंट हे सौंदर्यप्रसाधने आणि वैयक्तिक काळजी उत्पादनांमध्ये देखील आहे. यात एक वैशिष्ट्यपूर्ण ट्रायजेमिनल, ज्वलंत, गरम मिरचीचा स्वभाव आहे आणि असू शकतो मिरपूड, दालचिनी आणि आले सारख्या मसाल्याच्या चवमध्ये तसेच मिसळतात कुकीजसह काही बेक्ड अनुप्रयोग. यात इतर काही अनुप्रयोग आहेत हर्बलसह अल्कोहोलयुक्त आणि अल्कोहोलयुक्त पेय पदार्थांसाठी चव समाविष्ट करा. बोरासारखे बी असलेले लहान फळ, व्हॅनिला, कोला, आले leल, रूट बिअर, हॉट चॉकलेट, चाई, आईस टी आणि मिंट्स. हे वार्मिंग एजंट म्हणून देखील वापरले जाऊ शकते. |
रासायनिक गुणधर्म |
वॅनिलील बुटिल इथर कमकुवत, व्हॅनिलिक, अम्लीय गंध आहे. |