गामा हेक्सालॅक्टोन

उत्पादनाचे नांव:

4-हेक्सानोलाइड

प्रतिशब्द:

4-हायड्रॉक्सीहाएक्सानोइक ACसिड जी-लैक्टोन; 4-हेक्सानोलाइड; 4-एथिल -4-हायड्रॉक्सीबूटोनिक acidसिड लैक्टोन; गामा-हेक्सालॅक्टोन; गामा-हेक्झानोलाक्टोन; डायहाइड्रो-5-एथिल -2 (3 एच) -फिरानटॉन गॅक्ट्रोमॅटिक -n-butyrolactone

कॅस:

695-06-7

एमएफ:

सी 6 एच 10 ओ 2

मेगावॅट:

114.14

EINECS:

211-778-8

उत्पादन श्रेणी:

हेटेरोसायकल; लैक्टोन फ्लेवर्स; -; सौंदर्यप्रसाधने; अन्न Addडिटिव्ह

मोल फाइल:

695-06-7.mol

द्रवणांक

-18Â ° से

उत्कलनांक

219 ° से (लि.)

घनता

25 Â at से (लि.) वर 1.023 ग्रॅम / एमएल

फेमा

2556 | गामा-हेक्सालॅक्टोन

अपवर्तक सूचकांक

एन 20 / डी 1.439 (लि.)

एफपी

209 ° फॅ

स्टोरेज अस्थायी

खाली + 30Â ° से.

विशिष्ट गुरुत्व

1.023

जेईसीएफए क्रमांक

223

बीआरएन

107260

सीएएस डेटाबेस संदर्भ

695-06-7 (सीएएस डेटाबेस संदर्भ)

एनआयएसटी रसायनशास्त्र संदर्भ

2 (3 एच) -फुरानोन, 5-एथिल्डिहाइड्रो- (695-06-7)

ईपीए सबस्टन्स रेजिस्ट्री सिस्टम

2 (3 एच) -फुरानोन, 5-एथिल्डिहाइड्रो- (695-06-7)

धोकादायक कोड

इलेव्हन

जोखमीची विधाने

36/37 / 38-36

सुरक्षा विधान

26-36

डब्ल्यूजीके जर्मनी

2

आरटीईसीएस

LU4220000

धोकादायक टीप

चिडचिडे

टीएससीए

होय

एचएस कोड

29322090

प्रदाता

इंग्रजी

सिग्माएल्ड्रिच

इंग्रजी

अल्फा

इंग्रजी

वर्णन

गामा-हेक्सालॅक्टोनमध्ये एक उबदार, शक्तिशाली, औषधी वनस्पती, गोड गंध आणि एक गोड, कोमेरीन-कारमेल चव आहे. Âसेटिक acidसिड सोल्यूशनमध्ये 85Â डिग्री सेल्सिअस तापमानात झेडएन, स्न, किंवा एसएनसीएल 2 आणि केंद्रित एचसीएल वापरुन सॉर्बिक acidसिडच्या घटनेने तयार केले जाऊ शकते; इथिलीन ऑक्साईड आणि सोडिओ-मॅलोनिक एस्टरकडून; डाय-टर्ट-ब्यूटिल पेरोक्साईडच्या उपस्थितीत प्रोपाइल अल्कोहोल आणि मेथिईलक्रिलेटपासून देखील.

रासायनिक गुणधर्म

X-हेक्सालॅक्टोनमध्ये एक गोड, शाकाहारी, उबदार, शक्तिशाली, गंध आहे, जो एक गोड, कौमारिन-कारमेल चव आहे. या कंपाऊंडमध्ये गोड, मलईयुक्त, लैक्टोनिक, तंबाखू आणि हिरव्या नारळाच्या बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक-बारीक बारीक बारीक बारीक घरटे सारखी देखील गंध असल्याचे वर्णन केले आहे.

रासायनिक गुणधर्म

4-हेक्सानोलाइड स्पष्ट रंगहीन द्रव आहे

घटना

सफरचंद रस, जर्दाळू, संत्रा रस, पेरू, मनुका, पपई, पीच, अननस, बेरी, शतावरी, मटार, बटाटा, टोमॅटो, ब्रेड, चीज, लोणी, दूध, कोंबडीची चरबी, शिजवलेले गोमांस, शिजलेले डुकराचे मांस, बिअर, कॉग्नाक, द्राक्ष वाइन, कोकाआ, चहा, फिलबर्ट्स, पेकेन, पॅशन फळ, जपानी मनुका, सोयाबीनचे, मशरूम, स्टारफ्रूट, आंबा, वाळलेल्या अंजीर, काटेरी नाशपाती, लिकरिस, सोर्सॉप, केप हंसबेरी, अमृतसर, त्या फळाचे झाड, पाव आणि इतर स्त्रोत.

वापर

4-हेक्झानोलाइडचा उपयोग बिस्फेनॉल ए च्या डिग्लीसीडिल इथरसाठी क्यूरेटिंग एजंट म्हणून यिटरबियम ट्राइफलेटसह एक आरंभकर्ता म्हणून केला गेला.

व्याख्या

4-हेक्सानोलाइड एक गॅमा-लैक्टोन आहे जो ऑक्सोलन -2-वन आहे जो एथिल समूहाद्वारे 5 व्या स्थानावर आहे.

तयारी

85Â डिग्री सेल्सिअस तापमानात ceसिटिक acidसिड सोल्यूशनमध्ये झेडएन, एसएन किंवा एसएनसीएल 2 आणि केंद्रित एचसीएल वापरुन सॉर्बिक acidसिड कमी करून; इथिलीन ऑक्साईड आणि सोडिओ-मॅलोनिक एस्टरकडून; डाय-टर्ट-ब्यूटिल पेरोक्साईडच्या उपस्थितीत प्रोपाईल अल्कोहोल आणि मेथिईलक्रिलेटपासून देखील

अरोमा थ्रेशोल्ड मूल्ये

शोध: 1.6 पीपीएम

उंबरठा मूल्ये चव

75 पीपीएमवर चव वैशिष्ट्ये: हिरव्या लैक्टोनिक पावडरी सूक्ष्मतेसह गोड, मलईदार, वेनिलासारखे