डेल्टा अंडेकलॅक्टोनमध्ये एक मलईदार, सुदंर आकर्षक मुलगी सारखी सुगंध आहे.
|
उत्पादनाचे नांव: |
Undecanolactone |
|
प्रतिशब्द: |
2 एच-पिरान -2-वन, 6-हेक्झिल्टेटरहाइड्रो-; 2 एच-पिरान -2-वन, टेट्राहायड्रो -3-हेक्झिल-; 5-हायड्रॉक्सींडिकानोईक acidसिड लैक्टोन; 5-हायड्रॉक्सी-अंडेकेनोइसाइडेल्टा-लैक्टोन; 5-हायड्रॉक्सींडेकानोआइसॅक्टिलेक्टोन; 6-हेक्साईल 2 एच-पिरान -2-ऑन; बीटा-अंडेकालेक्टोन; डेल्टा-हेक्साइल-डेल्टा-वॅलेरोलॅक्टोन |
|
कॅस: |
710-04-3 |
|
एमएफ: |
सी 11 एच 20 ओ 2 |
|
मेगावॅट: |
184.28 |
|
EINECS: |
211-915-1 |
|
उत्पादन श्रेणी: |
कार्बोनिल कंपाऊंड्स; लॅक्टोन; सेंद्रिय बिल्डिंग ब्लॉक्स |
|
मोल फाइल: |
710-04-3.mol |
|
|
|
|
अल्फा |
0 ° (25â „ƒ, व्यवस्थित) |
|
उत्कलनांक |
152-155 Â 10 C10.5 मिमी एचजी (लि.) |
|
घनता |
25 डिग्री सेल्सिअस तापमानात 0.969 ग्रॅम / एमएल (लि.) |
|
फेमा |
3294 | 5-हायड्रोक्सीयुंडेकॅनोइक IDसिड लॅक्टोन |
|
अपवर्तक सूचकांक |
एन 20 / डी 1.459 (लि.) |
|
एफपी |
> 230. ° फॅ |
|
विशिष्ट गुरुत्व |
0.9620.969 |
|
जेईसीएफए क्रमांक |
234 |
|
सीएएस डेटाबेस संदर्भ |
710-04-3 (सीएएस डेटाबेस संदर्भ) |
|
एनआयएसटी रसायनशास्त्र संदर्भ |
Undecanolactone (710-04-3) |
|
ईपीए सबस्टन्स रेजिस्ट्री सिस्टम |
2 एच-पिरान -2-एक, 6-हेक्साइल्टेटरहाइड्रो- (710-04-3) |
|
धोकादायक कोड |
इलेव्हन |
|
जोखमीची विधाने |
36/37/38 |
|
सुरक्षा विधान |
26-37 / 39 |
|
डब्ल्यूजीके जर्मनी |
2 |
|
आरटीईसीएस |
UQ1320000 |
|
प्रदाता |
इंग्रजी |
|
सिग्माएल्ड्रिच |
इंग्रजी |
|
रासायनिक गुणधर्म |
हलका-पिवळा द्रव रंगहीन; सुदंर आकर्षक गंध 4â 60 60% अल्कोहोलच्या 5 खंडांमध्ये विद्रव्य; बेंझील अल्कोहोल, बेंझील बेंझोएट आणि बहुतेक निश्चित तेलांमध्ये विद्रव्य. दहनशील |
|
रासायनिक गुणधर्म |
Î ”-उंडेकॅक्टोनमध्ये एक मलईदार, सुदंर आकर्षक मुलगी सारखी सुगंध आहे. |
|
घटना |
नारळ चव, खरबूज, ब्लॅकबेरी, ब्लूबेरी, गरम पाण्याची सोय लोणी, दूध, दुधाची पावडर, मलई, नारळाचे मांस आणि स्टारफ्रूट आढळले. |
|
वापर |
परफ्यूमरी, फ्लेवरिंग एजंट. |
|
तयारी |
2-हेक्साइलग्लूटरलॅहाइडच्या इंट्रामोलिक्युलर कॅनिझारो-प्रकार पुनर्रचनाद्वारे. |
|
अरोमा थ्रेशोल्ड मूल्ये |
शोध: 150 पीपीबी |
|
उंबरठा मूल्ये चव |
10 पीपीएमवर चव वैशिष्ट्ये: मलईदार, नारळ, दुधाळ, मलईदार, दुग्धशर्करा आणि लोणीयुक्त मेणासह फळ, फलद्रव्य |
|
कच्चा माल |
कॅप्रोल्डेहाइड |
