|
उत्पादनाचे नांव: |
मिथाईल पी-टर्ट-बुटेलफिनीसेट |
|
प्रतिशब्द: |
Benzeneaceticacid, 4- (1,1-dimethylethyl) - methylester 4-TERT-BUTYLPHENYLACETICACID मिथिल ESTER; फेमाच्या 2690; ASISCHEM D13372; METHYLP-TERT-BUTYLPHENYLACETATE; LABOTEST-BBLT00848279; METHYL4-TERT-BUTYLBENZENEACETATE; METHYL4-TERT-BUTYLPHENYLACETATE |
|
कॅस: |
3549-23-3 |
|
एमएफ: |
सी 13 एच 18 ओ 2 |
|
मेगावॅट: |
206.28 |
|
EINECS: |
222-602-4 |
|
उत्पादन श्रेणी: |
एरोमॅटिक एस्टर; एस्टर फ्लेवर; वर्णमाला यादी; फ्लेवर्स आणि सुगंध; एम-एन |
|
मोल फाइल: |
3549-23-3.mol |
|
|
|
|
उत्कलनांक |
106 ° C2 मिमीएचजी (लि.) |
|
घनता |
0.999 ग्रॅम / एमएल at 25 डिग्री सेल्सियस (लि.) |
|
फेमा |
2690 | मेथीलपी-टेरट-ब्यूटिफाईनालिसेट |
|
अपवर्तक सूचकांक |
एन 20 / डी 1.501 (लि.) |
|
एफपी |
> 230. फॅ |
|
जेईसीएफए क्रमांक |
1025 |
|
बीआरएन |
2502880 |
|
InChIKey |
एचएक्सव्हीटीवायएमडब्ल्यूएमव्हीकेव्हीटीएफ-यूएचएफएफएफओवायएएसए-एन |
|
सीएएस डेटाबेस संदर्भ |
3549-23-3 (सीएएस डेटाबेस संदर्भ) |
|
ईपीए सबस्टन्स रेजिस्ट्री सिस्टम |
बेंझेनियासेटिक acidसिड, 4- (1,1-डायमेथिथिल) -, मिथाइल एस्टर (3549-23-3) |
|
सुरक्षा विधान |
24/25 |
|
डब्ल्यूजीके जर्मनी |
3 |
|
टीएससीए |
होय |
|
एचएस कोड |
29163990 |
|
वर्णन |
मेथिलप-टर्ट-बुटेलफिनीसेटमध्ये सुगंधित, चॉकलेट सारख्या चवसह एक गोड, वृक्षाच्छादित आणि कपूरसयुक्त गंध आहे. मिथेनॉलसह पी-टर्ट-बुटेलफिनेलेसेटिक acidसिडच्या एस्टरिफिकेशनद्वारे तयार केले जाऊ शकते. |
|
रासायनिक गुणधर्म |
मेथिलप-टर्ट-बुटेलफेनिलेसेटमध्ये एक गोड, वृक्षाच्छादित आणि कापूरोरेटस गंध आणि सुगंधित, चॉकलेटसारखे चव आहे. |
|
तयारी |
मिथेनॉलसह पी-टर्ट-बुटेलफिनीलेसेटिक acidसिडच्या एस्टरिफिकेशनद्वारे |
|
अरोमा थ्रेशोल्ड मूल्ये |
१.%% वर अरोमाचॅक्टेरिस्टीक्स: मिस्टी मीटी, चिकन फॅटी, कोकोआ मध, फुलांचा, आंबट, फॅटी दुधाचा, दुग्धशाळा आणि मत्स्यपूर्ण बारकावे. |
|
उंबरठा मूल्ये चव |
पाच पीपीएम वर चवदार अभ्यास: हिरव्या, हिरव्या, मेणा आणि मध सारख्या, गोड कोकाआ, बटररी मलईदार, फॅटी दुधासारखे डेअरीसारखे मासेयुक्त आणि फळयुक्त बारीक बारीक पदार्थ |
