|
उत्पादनाचे नाव: |
आयसोआमिल आयसोव्हलरेट |
|
कॅस: |
2445-77-4 |
|
एमएफ: |
C10H20O2 |
|
मेगावॅट: |
172.26 |
|
EINECS: |
219-496-7 |
|
मोल फाईल: |
2445-77-4.mol |
|
|
|
|
मेल्टिंग पॉईंट |
-68.47 ° से (अंदाज) |
|
उकळत्या बिंदू |
191-195 डिग्री सेल्सियस (लिट.) |
|
घनता |
0.858 ग्रॅम/एमएल येथे 25 डिग्री सेल्सियस (लिट.) |
|
फेमा |
3506 | 2-मेथिलब्युटिल 3-मेथिलबुटानोएट |
|
अपवर्तक निर्देशांक |
एन 20/डी 1.414 (बेड.) |
|
एफपी |
143 ° फॅ |
|
Jecfa क्रमांक |
204 |
|
सीएएस डेटाबेस संदर्भ |
2445-77-4 |
|
एनआयएसटी रसायनशास्त्र संदर्भ |
बटरानोइक acid सिड, 3-मिथाइल-, 2-मेथिलब्युटिल एस्टर (2445-77-4) |
|
ईपीए पदार्थ नोंदणी प्रणाली |
2-मेथिलब्युटिल आयसोव्हलरेट (2445-77-4) |
|
डब्ल्यूजीके जर्मनी |
3 |
|
वर्णन |
2-मेथिलब्युटिल आयसोव्हलरेटमध्ये एक औषधी वनस्पती, फळ, काहीसे गोड, गोड, काही प्रमाणात पृथ्वीवरील सुगंध आहे. औषधी वनस्पती, फळाची चव. च्या थेट एस्टेरिफिकेशनद्वारे तयार केले जाऊ शकते आयसोव्हॅलेरिक acid सिडसह 2-मेथिलबुटॅनॉल. |
|
रासायनिक गुणधर्म |
2-मेथिलब्युटिल -3-मेथिलबुटानोएट एक औषधी वनस्पती, फळ, काहीसे पृथ्वीवरील सुगंध आणि एक गोड, औषधी वनस्पती, फळाचा स्वाद. |
|
रासायनिक गुणधर्म |
रंगहीन द्रव; हर्बेशियस, फ्रूटी गंध.सोल एएलसी मध्ये, निश्चित तेल; पाण्यात इन्सोल. |
|
वापर |
अन्न itive डिटिव्ह. |
|
तयारी |
थेट द्वारे आयसोव्हॅलेरिक acid सिडसह 2-मेथिलबुटॅनॉलचे एस्टेरिफिकेशन. |
|
सुगंध उंबरठा मूल्ये |
शोध: 24 पीपीबी |
|
चव उंबरठा मूल्ये |
चव 5 ते 15 पीपीएमची वैशिष्ट्ये: फलदार, बेरी-सफरचंद आणि तुती-फ्रुट्टी न्युएन्स. |
