उत्पादनाचे नांव: |
हेक्साइल बुटायरेट |
प्रतिशब्द: |
1-हेक्साइल बुटायरेट; 1-हेक्साइलब्युरेट बटोनोएट; एन-हेक्साईल एन-ब्यूटराइट; एन-हेक्साईलबूटोनेट; फेमा 2568; हेक्सल बुटानोएट |
कॅस: |
2639-63-6 |
एमएफ: |
C10H20O2 |
मेगावॅट: |
172.26 |
EINECS: |
220-136-6 |
उत्पादन श्रेणी: |
फार्मास्युटिकल इंटरमिडीएट्स; वर्णमाला सूची; प्रमाणित नैसर्गिक उत्पादने फ्लावर्स आणि सुगंध; फ्लेवर्स आणि सुगंध; जी-एच; जी-एचफ्लावर आणि सुगंध; प्रीपेकेजेड नमुने |
मोल फाइल: |
2639-63-6.mol |
|
द्रवणांक |
-78. से |
उत्कलनांक |
205 ° (C (lit.) |
घनता |
0.851 ग्रॅम / एमएल येथे 25 डिग्री सेल्सियस (लि.) |
फेमा |
2568 | HEXYL BUTYRATE |
अपवर्तक सूचकांक |
एन 20 / डी 1.417 (लि.) |
एफपी |
178 ° फॅ |
स्टोरेज अस्थायी |
खाली + 30Â ° से. |
फॉर्म |
व्यवस्थित |
जेईसीएफए क्रमांक |
153 |
सीएएस डेटाबेस संदर्भ |
2639-63-6 (सीएएस डेटाबेस संदर्भ) |
एनआयएसटी रसायनशास्त्र संदर्भ |
बटानोइक acidसिड, हेक्सिल एस्टर (2639-63-6) |
ईपीए सबस्टन्स रेजिस्ट्री सिस्टम |
बटानोइक acidसिड, हेक्सिल एस्टर (2639-63-6) |
जोखमीची विधाने |
10 |
सुरक्षा विधान |
16 |
RIDADR |
3272 |
डब्ल्यूजीके जर्मनी |
2 |
आरटीईसीएस |
ET4203000 |
एचएस कोड |
2915 60 19 |
विषारीपणा |
एलडी 50 तोंडी इन रॅबिट:> 5000 मिलीग्राम / किग्रा एलडी 50 त्वचेचा ससा> 5000 मिलीग्राम / किलो |
वर्णन |
हेक्साइल बुटायरेटमध्ये अॅक्रॅक्टेरिस्टिक फळ (जर्दाळू) गंध आणि सूक्ष्म सूज ऑफ अननास आहे. एचसीएलच्या विद्यमानतेमध्ये बुटेरिक acidसिड आणि एन-हेक्सिल अल्कोहोलपासून संश्लेषित केले जाऊ शकते. |
रासायनिक गुणधर्म |
हेक्सिल बुटायरेट एक आहे अननसची वैशिष्ट्यपूर्ण फल (जर्दाळू) गंध आणि गोड चव. |
रासायनिक गुणधर्म |
हेक्सिल ब्युटरेट एक शक्तिशाली फळयुक्त गंधसह द्रव आहे. हे बरीच ऑफफुल्स आणि बेरीमध्ये ओळखले गेले आहे आणि फळांच्या चव संवर्धनांचा एक महत्त्वाचा घटक आहे. |
तयारी |
एचसीएलच्या उपस्थितीत बुटेरिक acidसिडंड एन-हेक्सिल अल्कोहोलपासून |
व्याख्या |
चेबीआय: बुटेरिक acidसिडसह हेक्झानॉलच्या औपचारिक संक्षेपणातून प्राप्त केलेले फॅटी idesसिडस्टर. |
अरोमा थ्रेशोल्ड मूल्ये |
शोध: 250 पीपीबी |
उंबरठा मूल्ये चव |
10 पीपीएम वर चवदार अभ्यास: फल, हिरवा, मेणाचा, फॅटी आणि वनस्पतिवत् होणारी वनस्पती. |
कच्चा माल |
हेक्सिल अल्कोहोल |