इथाइल व्हॅनिलिन प्रोपीलीन ग्लायकोल एसिटल

उत्पादनाचे नाव:

इथाइल व्हॅनिलिन प्रोपीलीन ग्लायकोल ACETAL

समानार्थी शब्द:

इथाइल व्हॅनिलिन PROPYLENE GLYCOL ACETAL;FEMA 3838;2-ethoxy-4-(4-methyl-1,3-dioxolan-2-yl)phenol;phenol2-Ethoxy-4(4-Methyl-1,3-Dioxolan-2-yl;Einecs 271-281; व्हॅनिलिन प्रोपीलीन ग्लायकोल एसिटल (आयसोमेर समाविष्ट आहे);2-इथॉक्सी-4-(4-मिथाइल-1,3-डायॉक्सोलन-2-yl)

CAS:

६८५२७-७६-४

MF:

C12H16O4

MW:

224.25

EINECS:

२७१-२८१-७

उत्पादन श्रेणी:

मोल फाइल:

68527-76-4.mol

उकळत्या बिंदू 

३४६.४±४२.० °C(अंदाजित)

घनता 

१.१५६±०.०६ g/cm3(अंदाजित)

फेमा 

३८३८ | इथाइल व्हॅनिलिन प्रोपीलीन ग्लायकोल एसीटल

pka

९.९३±०.३५(अंदाज)

JECFA क्रमांक

954

EPA पदार्थ नोंदणी प्रणाली

फिनॉल, 2-ethoxy-4-(4-मिथाइल-1,3-डायॉक्सोलन-2-yl)- (68527-76-4)

रासायनिक गुणधर्म

इथाइल व्हॅनिलिन propylene glycol acetal ला मंद व्हॅनिलासारखा गंध असतो.

सुगंध थ्रेशोल्ड मूल्ये

सुगंध इथेनॉलमध्ये 1.0% वैशिष्ट्ये: गोड, तीक्ष्ण व्हॅनिला, मसालेदार आणि मलईदार लवंगासारखे बारकावे.

चव थ्रेशोल्ड मूल्ये

चव 10 ते 25 पीपीएम वर वैशिष्ट्ये: गोड, मलईदार, पुठ्ठा सह व्हॅनिला बारकावे हे दीर्घकाळ गोडपणा प्रदान करते.