|
उत्पादनाचे नाव: |
इथाइल फिनाईल एसीटेट |
|
CAS: |
101-97-3 |
|
MF: |
C10H12O2 |
|
MW: |
164.2 |
|
EINECS: |
202-993-8 |
|
मोल फाइल: |
101-97-3.mol |
|
|
|
|
हळुवार बिंदू |
-२९ °से |
|
उकळत्या बिंदू |
229 °C(लि.) |
|
घनता |
1.03 g/mL येथे २५ °C(लि.) |
|
फेमा |
२४५२ | इथाइल फेनिलेसेटेट |
|
अपवर्तक निर्देशांक |
n20/D 1.497(लि.) |
|
Fp |
१७२ °फॅ |
|
स्टोरेज तापमान. |
+30 डिग्री सेल्सियस खाली ठेवा. |
|
फॉर्म |
व्यवस्थित |
|
पाणी विद्राव्यता |
अघुलनशील |
|
मर्क |
14,3840 |
|
JECFA क्रमांक |
1009 |
|
BRN |
509140 |
|
InChIKey |
DULCUDSUACXJJC-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS डाटाबेस संदर्भ |
101-97-3(CAS डाटाबेस संदर्भ) |
|
NIST रसायनशास्त्र संदर्भ |
बेंझिनेएसिटिक ऍसिड, इथाइल एस्टर (101-97-3) |
|
EPA पदार्थ नोंदणी प्रणाली |
बेंझिनेएसिटिक ऍसिड, इथाइल एस्टर (101-97-3) |
|
सुरक्षा विधाने |
२३-२४/२५ |
|
WGK जर्मनी |
2 |
|
RTECS |
AJ2824000 |
|
टीएससीए |
होय |
|
एचएस कोड |
29163500 |
|
रासायनिक गुणधर्म |
इथाइल फेनिलॅसेटेट फळ आणि मध एक अस्थिर सुगंध घटक आहे. हा रंगहीन द्रव आहे मधाची आठवण करून देणारा तीव्र, गोड गंध. मध्ये लहान प्रमाणात वापरले जातात फ्लॉवर परफ्यूम आणि फळ फ्लेवर्स मध्ये. |
|
रासायनिक गुणधर्म |
इथाइल फेनिलॅसेटेट एक आनंददायी, मजबूत, गोड वास मध आणि कडू गोड आहे चव |
|
रासायनिक गुणधर्म |
स्पष्ट रंगहीन फिकट पिवळसर द्रव |
|
घटना |
मध्ये आढळून आल्याचा अहवाल दिला द्राक्षाचा रस, सफरचंदाचा रस, अंजीर, पेरू, अननस, पपई, कॉग्नाक, सायडर, द्राक्ष वाइन आणि पोर्ट वाइन. |
|
वापरते |
अत्तर मध्ये. |
|
तयारी |
वर गरम करून अल्कोहोल सोल्युशनमध्ये फेनिलासेटोनिट्रिल आणि सल्फ्यूरिक ऍसिड उकळवा; द्वारे HCl किंवा H2SO4 द्वारे उत्प्रेरित ऍसिडचे एस्टेरिफिकेशन |
|
सुगंध थ्रेशोल्ड मूल्ये |
शोध: 650 ppb |
|
चव थ्रेशोल्ड मूल्ये |
चव 10 पीपीएम वर वैशिष्ट्ये: गोड, फळे, मध, कोको, सफरचंद आणि वृक्षाच्छादित |
|
सुरक्षा प्रोफाइल |
द्वारे मध्यम विषारी अंतर्ग्रहण ज्वलनशील द्रव. उत्परिवर्तन डेटा नोंदवला. पर्यंत गरम केल्यावर विघटनाने ते तीव्र धूर आणि त्रासदायक धुके उत्सर्जित करते. ESTERS देखील पहा. |
|
शुद्धीकरण पद्धती |
सह एस्टर शेक संतृप्त जलीय Na2CO3 (तीन वेळा), जलीय 50% CaCl2 (दोनदा) आणि संतृप्त जलीय NaCl (दोनदा). CaCl2 सह वाळवा आणि कमी करून डिस्टिल करा दबाव [बेलस्टीन 9 एच 434, 9 IV 1618.] |
|
तयारी उत्पादने |
फेनिथाइल अल्कोहोल-->ॲसिटामाइड-->फेन्थोएट-->2-फेनिलमॅलोनामाइड-->फेनोबार्बिटल-->डायथिल 2-इथिल-2-फेनिलमॅलोनेट-->बुसिलामाइन-->1-फेनिल-1-सायक्लोप्रोपेन कार्बोक्झिलिक आम्ल-->इथिल अल्फा-क्लोरोफेनायलॅसेटेट-->डायथिल फेनिलमॅलोनेट-->इथिल ए-इथॉक्सिओक्सालिफेनायल एसीटेट-->इथिल अल्फा-फॉर्माइल बेंझिनेएसेटिक ऍसिड एस्टर -->ल्यूकोसॉन |
|
कच्चा माल |
बेंझिनेएसीटोनिट्रिल-->फेनिलासेटिक ऍसिड-->2-फेनिलासेटामाइड |
