उत्पादनाचे नांव: |
इथिल दालचिनी |
कॅस: |
103-36-6 |
एमएफ: |
सी 11 एच 12 ओ 2 |
मेगावॅट: |
176.21 |
EINECS: |
203-104-6 |
मोल फाइल: |
103-36-6.mol |
|
द्रवणांक |
6-8 डिग्री सेल्सियस (लि.) |
उत्कलनांक |
271 डिग्री सेल्सियस (लिटर.) |
घनता |
1.049 ग्रॅम / एमएल at20 ° से (लि.) |
फेमा |
2430 | ETHYL CINNAMATE |
अपवर्तक सूचकांक |
एन 20 / डी 1.558 (लि.) |
एफपी |
> 230. ° फॅ |
स्टोरेज अस्थायी |
रेफ्रिजरेटर (+4 Â से) |
फॉर्म |
लिक्विड |
रंग |
रंगहीन टोपले पिवळा साफ करा |
पाणी विद्रव्यता |
अघुलनशील |
मर्क |
14,2299 |
जेईसीएफए क्रमांक |
659 |
बीआरएन |
1238804 |
स्थिरता: |
स्थिर. विसंगत-मजबूत ऑक्सिडायझिंग एजंट्स, idsसिडस्, बेस, कमी करणारे एजंट्स. दहनशील |
सीएएस डेटाबेस संदर्भ |
103-36-6 (सीएएस डेटाबेस संदर्भ) |
एनआयएसटी रसायनशास्त्र संदर्भ |
ट्रान्स-इथिल सिनामेटे (103-36-6) |
ईपीए सबस्टन्स रेजिस्ट्री सिस्टम |
इथिलसिनामेट (103-36-6) |
जोखमीची विधाने |
20-22 |
सुरक्षा विधान |
23-24 / 25 |
डब्ल्यूजीके जर्मनी |
1 |
आरटीईसीएस |
जीडी 9010000 |
टीएससीए |
होय |
एचएस कोड |
29163990 |
रासायनिक गुणधर्म |
हे प्रकाश, दीर्घकाळ टिकणारी दालचिनी आणि स्ट्रॉबेरी सुगंध आणि गोड मध सुगंध सह जवळजवळ रंगरंग, पारदर्शक तेलकट द्रव म्हणून दिसते. त्यात थीमलाटिंग पॉइंट १२ डिग्री सेल्सियस, उकळत्या बिंदू २2 डिग्री सेल्सियस आणि फ्लॅश पॉईंट 9 .5 ..5 डिग्री सेल्सियससह कोणतीही ऑप्टिकल क्रियाकलाप नाही. इथेनॉल, इथर आणि बहुतेक नॉन-अस्थिर तेलांमध्ये ते चुकीचे आहे. हे ग्लिसरॉल आणि पाण्यात सर्वात अघुलनशील आहे. ते प्रोपलीनग्लिकोलमध्ये किंचित विद्रव्य आहे. |
उत्पादन पद्धत |
सल्फ्यूरिक acidसिडच्या उपस्थितीत सिनॅमिक acidसिड आणि इथेनॉल यांच्यात अंदाजे ter०% उत्पन्न मिळते. बेव्हन्टल बेंझालहाइड आणि इथिल aसीटेटच्या प्रतिक्रियेद्वारे हे देखील प्राप्त केले जाऊ शकते. |
वर्णन |
इथिल दालचिनी आहे
सिनॅमिक acidसिड आणि इथेनॉलचा एस्टर. च्या आवश्यक तेलात ते उपस्थित आहे
दालचिनी शुद्ध इथिल सिनामेटमध्ये एक "फल आणि बाल्सॅमिक गंध आहे,
अंबर नोटसह दालचिनीची आठवण करून देणारी. |
रासायनिक गुणधर्म |
इथिईल दालचिनी हसा गोड बाल्सामी मध-नोट गंध. |
रासायनिक गुणधर्म |
रंगहीन द्रव |
वापर |
परफ्यूमरी, फ्लेवरिंग अर्क. |
उत्पादन पद्धती |
स्टॉरेक्स ऑइल, केम्पफेरिया गॅलंगा आणि इतर अनेक तेलांमध्ये इथिईल सिनमेट आहे. Zeझेओट्रोपिक परिस्थितीत सिन्नॅमिकॅसिडसह इथेनॉलच्या थेट एस्टेरिफिकेशन एस्टेरिफिकेशनद्वारे किंवा सोडियम धातूच्या उपस्थितीत एथिलेसेटेट आणि बेंझालडेयडच्या क्लेसेन-प्रकार घनतेद्वारे हे तयार केले जाते. |
तयारी |
100Â डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करून अॅल्युमिनियम सल्फेटच्या उपस्थितीत सिनॅमिक acidसिड, अल्कोहोल आणि सल्फरिक acidसिड; क्लेसेन कॉन [1] बेंजालहाइडच्या घनतेद्वारे देखील आणि इथिईल एसीटेट |
अरोमा थ्रेशोल्ड मूल्ये |
शोध: 17 ते 40 पीपीबी |
उंबरठा मूल्ये चव |
20 पीपीएम वर चव चाचणी |
कच्चा माल |
सोडियम -> अॅल्युमिनियम सल्फेट -> ट्रान्स-सिनॅमिक acidसिड -> हायड्रोक्लोरिक acidसिड अल्कोहोल |
तयारीची उत्पादने |
ओझाग्रेल -> 3-फेनिल -1-प्रोपेनॉल -> इथिईल 3-फेनिलप्रोपीनेट |
इथिल सिनामेटेस सीएएस नाही आहे 103-36-6.