उत्पादन वर्णन

इथिईल बुटायरेट मूलभूत माहिती

वर्णन संदर्भ वापरते

उत्पादनाचे नांव:	इथिईल बुटायरेट
प्रतिशब्द:	बुटानोइक acidसिड इथिलिस्टर; बुटेरिकॅसिड एथिईल ईस्टर; ब्युटरिक इथेर; एथिल एन-बुटरेट; एथिल-बुटानोएट; एथिल ब्युटरेट
कॅस:	105-54-4
एमएफ:	सी 6 एच 12 ओ 2
मेगावॅट:	116.16
EINECS:	203-306-4
उत्पादन श्रेणी:	सेंद्रिय; बायोकेमिकल्स आणि अभिकर्मक; बिल्डिंग ब्लॉक्स; सी 6 ते सी 7; कार्बोनिल कंपाऊंड्स; केमिकल सिंथेसिस; एस्टर; इथिल एस्टर; फॅटी अ‍ॅसील्स; फॅटी एस्टर; लिपिड; सेंद्रिय बिल्डिंग ब्लॉक्स
मोल फाइल:	105-54-4.mol

इथिईल बुटायरेट रासायनिक गुणधर्म

द्रवणांक	-93.3 ° से
उत्कलनांक	120 Â ° से (लि.)
घनता	0.875 ग्रॅम / एमएल at 25 डिग्री सेल्सियस (लि.)
वाफ घनता	4 (वि वायु)
वाफ दबाव	15.5 मिमी एचजी (25 डिग्री सेल्सियस)
फेमा	2427 \| ETHYL BUTYRATE
अपवर्तक सूचकांक	एन 20 / डी 1.392 (लि.)
एफपी	67 ° फॅ
स्टोरेज अस्थायी	ज्वलनशील क्षेत्र
विद्राव्यता	प्रोपेलीनग्लिकोल, पॅराफिन तेल आणि केरोसीनमध्ये विद्रव्य.
फॉर्म	लिक्विड
रंग	रंगहीन साफ
गंध	सफरचंद ऑर्पेनापल प्रमाणे.
गंध उंबरठा	0.00004ppm
पाणी विद्रव्यता	व्यावहारिकरित्या अघुलनशील
जेईसीएफए क्रमांक	29
मर्क	14,3775
बीआरएन	506331
स्थिरता:	स्थिर. ज्वालाग्रही. मजबूत ऑक्सिडायझिंग एजंट्स, idsसिडस्, बेससह सुसंगत.
InChIKey	OBNCKNCVKJNDBV-UHFFFAOYSA-N
सीएएस डेटाबेस संदर्भ	105-54-4 (सीएएस डेटाबेस संदर्भ)
एनआयएसटी रसायनशास्त्र संदर्भ	बटानोइक acidसिड, इथिल एस्टर (105-54-4)
ईपीए सबस्टन्स रेजिस्ट्री सिस्टम	इथिलब्युरेटरेट (105-54-4)

इथिल ब्युयरेट सुरक्षा माहिती

धोकादायक कोड	इलेव्हन
जोखमीची विधाने	10-36 / 37/38
सुरक्षा विधान	16-26-36
RIDADR	यूएन 1180 3 / पीजी 3
डब्ल्यूजीके जर्मनी	1
आरटीईसीएस	ET1660000
स्वयंचलित तापमान	865 ° फॅ
टीएससीए	होय
हजार्डक्लास	3
पॅकिंग ग्रुप	III
एचएस कोड	29156000
घातक पदार्थांचा डेटा	105-54-4 (घातक पदार्थांचा डेटा)
विषारीपणा	तोंडी तोंडी एलडी 50: 13,050 मिलीग्राम / किलो (जेनर)

इथिईल बुटायरेट वापर आणि संश्लेषण

वर्णन	प्रोथिलीन ग्लायकोल, पॅराफिन तेल आणि केरोसीनमध्ये एथिईल बुटरेट हे esनेस्टर विद्रव्य आहे. यात अनारसाप्रमाणेच सुगंधित गंध आहे. इथिल बुटायरेट बर्‍याच फळांमध्ये उपलब्ध आहे. सफरचंद, जर्दाळू, केळी, मनुका, टेंजरिन इ. इथिल बुटायरेटचा उपयोग अल्कोहोलिक पेयांमध्ये संत्रा रस ओपेनॅपलसारखा कृत्रिम चव म्हणून, सुगंधाचा घटक म्हणून आणि सेल्युलोजसाठी असोसेंट आणि प्लास्टाइझर म्हणून केला जातो. हे पॉलीविनाइल बुटिरल (पीव्हीबी) च्या उत्पादनात देखील वापरले जाते.
वापर	इथिल ब्युट्रेट चव, अर्क, परफ्यूमरी आणि दिवाळखोर नसलेला म्हणून वापरला जातो. हे अनावश्यकपणे एफडीएने मंजूर केलेले संकेत आहेत, परंतु त्याऐवजी लिक्विडनिट्रोजनचे उपयोग आहेत.एकॉन्डेन्सेशन रिएक्शनमध्ये इथेनॉल आणि बुटेरिक acidसिडची प्रतिक्रिया देऊन ते एकत्रित केले जाते. इथिल ब्युटरेट हे उष्णकटिबंधीय फळ, तुती फल, आंबा orpineapple चव म्हणून ओळखले जाते. बहुतेक बिअरमध्ये आढळणारा एस्टर स्वादांपैकी हा एक थोडासा आनंददायक फळाचा स्वाद म्हणूनही ओळखला जाऊ शकतो. किण्वनमुळे इथिल बुटायट सामान्यत: बिअरमध्ये असतात आणि बर्‍याच गोष्टींना साधारणपणे अनोफ स्वाद मानले जाते. अनुप्रयोगः संत्राचा रस किंवा अननस इनल अल्कोहोलिक पेये, परफ्यूममध्ये दिवाळखोर नसलेला आणि प्लॅस्टिकिझर फोर्सलोलोजसारखे दिसणारे कृत्रिम चव.
रासायनिक गुणधर्म	फळे आणि अल्कोहोलिक पेयांमध्ये इथिईल ब्युटिरिओटोकर्स, परंतु इतर खाद्यपदार्थांमध्ये देखील. त्यात अननसाची आठवण करुन देणारी फ्रूट गंध आहे. परफ्यूम आणि चव रचनांमध्ये मोठ्या प्रमाणात वापरल्या जातात.
रासायनिक गुणधर्म	इथिल बुटायरेट एकरॉरलेस द्रव आहे. अननसाचा गंध. गंध उंबरठा 0.015 पीपीएम आहे.
रासायनिक गुणधर्म	रंगहीन द्रव एक फल गंध सह
रासायनिक गुणधर्म	इथिल बुटायरेट एक आहे अननस अंडरटोन आणि गोड, समान चव सह फळयुक्त गंध.
वापर	कृत्रिम रम उत्पादन; सुगंधी द्रव्य अल्कोहोलिक सोल्यूशन तथाकथित "अननस तेल" बनवते.
उत्पादन पद्धती	इथेनॉल आणि बुटेरिक acidसिडची प्रतिक्रिया देऊन इथियल बुटायरेट कॅनबे एकत्रित होते. हे एक संक्षेपण आहे, म्हणजे प्रतिक्रियांमध्ये उपउत्पाद म्हणून पाणी तयार होते.
तयारी	ट्विचेलच्या अभिकर्मक किंवा एमजीसीआय 2 च्या उपस्थितीत इथिल अल्कोहोलसह बुटनिक acidसिडच्या एस्टरिफिकेशनद्वारे; CuO + UO3 उत्प्रेरक 270 डिग्री सेल्सियसवर एन-ब्यूटिल अल्कोहोल आणि इथेनॉल गरम करून देखील