उत्पादन वर्णन

इथाइल ब्युटीरेट मूलभूत माहिती

वर्णन संदर्भ वापरते

उत्पादनाचे नाव:	इथाइल ब्युटीरेट
समानार्थी शब्द:	बुटानोइक ऍसिड इथाइल एस्टर;बुटीरिक ऍसिड इथाइल एस्टर;ब्युटीरिक इथर;इथिल एन-ब्युटायरेट;इथिल एन-बुटानोएट;इथिल ब्युटायरेट;इथिल बुटानोएट;फेमा २४२७
CAS:	105-54-4
MF:	C6H12O2
MW:	116.16
EINECS:	203-306-4
उत्पादन श्रेणी:	ऑरगॅनिक्स;बायोकेमिकल्स आणि अभिकर्मक;बिल्डिंग ब्लॉक्स;C6 ते C7;कार्बोनील संयुगे;रासायनिक संश्लेषण;एस्टर्स;इथिल एस्टर;फॅटी ऍसिल्स;फॅटी एस्टर;लिपिड्स;ऑर्गेनिक बिल्डिंग ब्लॉक्स
मोल फाइल:	105-54-4.mol

इथाइल ब्युटीरेट रासायनिक गुणधर्म

हळुवार बिंदू	-93.3 °से
उकळत्या बिंदू	120 °C(लि.)
घनता	0.875 g/mL वर २५ °C(लि.)
बाष्प घनता	4 (वि हवा)
बाष्प दाब	15.5 मिमी एचजी (25 डिग्री सेल्सियस)
फेमा	२४२७ \| इथाइल बुटायरेट
अपवर्तक निर्देशांक	n20/D 1.392(लि.)
Fp	६७ °फॅ
स्टोरेज तापमान.	ज्वलनशील क्षेत्र
विद्राव्यता	प्रोपीलीनमध्ये विरघळणारे ग्लायकोल, पॅराफिन तेल आणि रॉकेल.
फॉर्म	द्रव
रंग	स्वच्छ रंगहीन
गंध	सफरचंद किंवा अननस
गंध थ्रेशोल्ड	0.00004ppm
पाणी विद्राव्यता	व्यावहारिकदृष्ट्या अघुलनशील
JECFA क्रमांक	29
मर्क	१४,३७७५
BRN	506331
स्थिरता:	स्थिर. ज्वलनशील. मजबूत ऑक्सिडायझिंग एजंट्स, ऍसिडस्, बेससह विसंगत.
InChIKey	OBNCKNCVKJNDBV-UHFFFAOYSA-N
CAS डाटाबेस संदर्भ	105-54-4(CAS डाटाबेस संदर्भ)
NIST रसायनशास्त्र संदर्भ	बुटानोइक ऍसिड, इथाइल एस्टर (105-54-4)
EPA पदार्थ नोंदणी प्रणाली	इथाइल ब्यूटीरेट (105-54-4)

इथाइल ब्युटीरेट सुरक्षा माहिती

धोका संहिता	शी
जोखीम विधाने	10-36/37/38
सुरक्षा विधाने	१६-२६-३६
RIDADR	UN 1180 3/PG 3
WGK जर्मनी	1
RTECS	ET1660000
ऑटोइग्निशन तापमान	865°F
टीएससीए	होय
हॅझार्डक्लास	3
पॅकिंगग्रुप	III
एचएस कोड	29156000
घातक पदार्थ डेटा	105-54-4(धोकादायक पदार्थांचा डेटा)
विषारीपणा	LD50 तोंडी उंदरांमध्ये: 13,050 mg/kg (Jenner)

इथाइल ब्युटीरेट वापर आणि संश्लेषण

वर्णन	इथाइल ब्युटीरेट एक आहे प्रोपीलीन ग्लायकोल, पॅराफिन तेल आणि केरोसीनमध्ये विरघळणारे एस्टर. त्यात ए फळाचा वास, अननस सारखा. इथाइल ब्युटीरेट अनेक फळांमध्ये असते उदा. सफरचंद, जर्दाळू, केळी, मनुका, टेंजेरिन इ. इथाइल ब्युटीरेटचा वापर संत्र्याच्या रसासारखा कृत्रिम स्वाद म्हणून केला जातो अल्कोहोलयुक्त पेये मध्ये अननस, सुगंध एक घटक म्हणून, आणि a सेल्युलोजसाठी सॉल्व्हेंट आणि प्लास्टिसायझर. च्या उत्पादनात देखील याचा वापर केला जातो पॉलीव्हिनिल ब्यूटायरल (पीव्हीबी).
वापरते	इथाइल ब्युटीरेट आहे फ्लेवरिंग, अर्क, परफ्यूमरी आणि सॉल्व्हेंट म्हणून वापरले जाते. हे नाहीत अपरिहार्यपणे FDA मंजूर संकेत, पण त्याऐवजी द्रव वापर नायट्रोजन. हे इथेनॉल आणि ब्युटीरिक ऍसिडची प्रतिक्रिया करून संश्लेषित केले जाते संक्षेपण प्रतिक्रिया. इथाइल ब्युटीरेट हे उष्णकटिबंधीय फळ, तुटी फ्रूटी, आंबा किंवा म्हणून समजले जाते अननस चव. बऱ्याच बिअरमध्ये आढळणारे एस्टर फ्लेवर्सपैकी एक, ते देखील करू शकते किंचित चीझी फळाची चव म्हणून समजले जाते. इथाइल ब्युटीरेट साधारणपणे किण्वन झाल्यामुळे बिअरमध्ये उद्भवते आणि खूप जास्त सामान्यतः एक मानले जाते चव बंद. ऍप्लिकेशन्स: संत्र्याचा रस किंवा अननस सारखी कृत्रिम चव अल्कोहोलिक पेये, परफ्यूममध्ये सॉल्व्हेंट म्हणून आणि प्लास्टिसायझर म्हणून सेल्युलोज
रासायनिक गुणधर्म	इथाइल ब्युटीरेट फळे आणि अल्कोहोलयुक्त पेये, परंतु इतर पदार्थांमध्ये देखील आढळतात जसे की चीज त्यात फळांचा गंध आहे, अननसाची आठवण करून देणारा. मोठ्या प्रमाणात आहेत परफ्यूम आणि स्वाद रचनांमध्ये वापरले जाते.
रासायनिक गुणधर्म	इथाइल ब्युटीरेट आहे a रंगहीन द्रव. अननसाचा वास. गंध थ्रेशोल्ड 0.015 पीपीएम आहे.
रासायनिक गुणधर्म	रंगहीन द्रव फळांच्या वासासह
रासायनिक गुणधर्म	इथाइल ब्युटीरेटमध्ये ए अननस अंडरटोनसह फळाचा गंध आणि गोड, समान चव.
वापरते	चे उत्पादन कृत्रिम रम; परफ्युमरी; अल्कोहोलिक द्रावण तथाकथित बनते "अननस तेल".
उत्पादन पद्धती	इथाइल ब्यूटीरेट करू शकता इथेनॉल आणि ब्युटीरिक ऍसिडची प्रतिक्रिया देऊन संश्लेषित केले जाते. हे एक संक्षेपण आहे प्रतिक्रिया, म्हणजे प्रतिक्रियेमध्ये उपउत्पादन म्हणून पाणी तयार होते.
तयारी	च्या esterification करून ट्विचेलच्या अभिकर्मकाच्या उपस्थितीत इथाइल अल्कोहोलसह एन-ब्युटीरिक ऍसिड किंवा MgCI2; n-butyl अल्कोहोल आणि इथेनॉल CuO + UO3 उत्प्रेरक वर गरम करून देखील 270°C