डेल्टा डोडेकॅलॅक्टोन हा रंगहीन ते किंचित पिवळसर द्रव आहे ज्यामध्ये शक्तिशाली फळ, पीच सारखी आणि तेलकट गंध आहे.
|
उत्पादनाचे नाव: |
डेल्टा डोडेकॅलेक्टोन |
|
समानार्थी शब्द: |
2H-Pyran-2-one, tetrahydro-6-heptyl;5-Hydroxydodecanoic acid, lactone;5-hydroxy-dodecanoicacidelta-lactone;5-hydroxydodecanoicacidlactone;6-heptyltetrahydro-2h-pyran-2-on;6-Heptyloxan-2-one;(4R)-4-Hydroxydodecanoic acid lactone;(5R-5-Hydroxydacnoic acid lactone;(5R-5-5-Hydroxy-3), OctDi-5-4-- |
|
CAS: |
७१३-९५-१ |
|
MF: |
C12H22O2 |
|
MW: |
198.3 |
|
EINECS: |
211-932-4 |
|
उत्पादन श्रेणी: |
सौंदर्यप्रसाधने;अन्न जोडणी;- |
|
मोल फाइल: |
713-95-1.mol |
|
|
|
|
हळुवार बिंदू |
−12 °C(लि.) |
|
उकळत्या बिंदू |
140-141 °C1 mm Hg(लि.) |
|
घनता |
0.942 g/mL 25 °C (लि.) वर |
|
फेमा |
2401 | डेल्टा-डोडेकलेक्टोन |
|
अपवर्तक निर्देशांक |
n20/D 1.460(लि.) |
|
Fp |
>२३० °फॅ |
|
फॉर्म |
व्यवस्थित |
|
पाणी विद्राव्यता |
मिसळण्यायोग्य नाही किंवा पाण्यात मिसळणे कठीण आहे. |
|
JECFA क्रमांक |
236 |
|
BRN |
1282749 |
|
CAS डाटाबेस संदर्भ |
७१३-९५-१(सीएएस डाटाबेस संदर्भ) |
|
NIST रसायनशास्त्र संदर्भ |
2H-Pyran-2-one, 6-heptyltetrahydro-(713-95-1) |
|
EPA पदार्थ नोंदणी प्रणाली |
2H-Pyran-2-one, 6-heptyltetrahydro- (713-95-1) |
|
धोका संहिता |
शी |
|
जोखीम विधाने |
३६/३७/३८ |
|
सुरक्षा विधाने |
२६-३७/३९ |
|
WGK जर्मनी |
2 |
|
RTECS |
UQ0850000 |
|
धोक्याची नोंद |
चिडचिड करणारा |
|
टीएससीए |
होय |
|
एचएस कोड |
29322090 |
|
घातक पदार्थ डेटा |
713-95-1(धोकादायक पदार्थांचा डेटा) |
|
प्रदाता |
भाषा |
|
5-डोडेकॅनॉलाइड |
इंग्रजी |
|
सिग्माअल्ड्रिच |
इंग्रजी |
|
अल्फा |
इंग्रजी |
|
रासायनिक गुणधर्म |
द्रव |
|
रासायनिक गुणधर्म |
डेल्टा डोडेकॅलॅक्टोन हा रंगहीन ते किंचित पिवळसर द्रव आहे ज्यामध्ये शक्तिशाली फळ, पीच सारखी आणि तेलकट गंध आहे. हे δ-decalactone प्रमाणेच तयार केले जाऊ शकते. δ-decalactone प्रमाणेच, हे प्रामुख्याने क्रीम आणि बटर फ्लेवर्समध्ये वापरले जाते. |
|
रासायनिक गुणधर्म |
δ-डोडेकॅलॅक्टोनमध्ये शक्तिशाली, ताजे, नारळ-फ्रूटी, तेलकट गंध आहे. पातळ झाल्यावर गंध लोण्यासारखा असतो. कमी पातळीवर, त्यात पीच-, नाशपाती-, मनुका सारखी चव असते. |
|
कच्चा माल |
लॉरिक ऍसिड |