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उत्पादनाचे नांव: |
सीआयएस-3-हेक्सेनिल लैक्टेट |
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प्रतिशब्द: |
2-हायड्रॉक्सी-, 3-हेक्सेन स्टाईलर, (झेड) -प्रॉपनोइकासिड; (झेड) -हेक्स -3-एनिल लैक्टेट; सीआयएस-3-हेक्सेनिल लैक्टेट 98 +%; लैक्टिक IDसिड सीआयएस -3-हेक्सेन -1-वायएल ईस्टर 96+ %; प्रोपेनोइक acidसिड, 2-हायड्रॉक्सी-, (3Z) -3-हेक्सेनिल एस्टर; प्रोपेनोइक acidसिड, 2-हायड्रॉक्सी-, 3-हेक्सेनिल एस्टर, (झेड); 61931-81-5 |
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कॅस: |
61931-81-5 |
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एमएफ: |
सी 9 एच 16 ओ 3 |
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मेगावॅट: |
172.22 |
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EINECS: |
263-337-4 |
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उत्पादन श्रेणी: |
वर्णमाला सूची; चव आणि सुगंध; जी-एच |
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मोल फाइल: |
61931-81-5.mol |
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उत्कलनांक |
71 Â ° C0.7 मिमी Hg (lit.) |
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घनता |
25 ° से (लि.) वर 0.982 ग्रॅम / एमएल |
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फेमा |
3690 | सीआयएस-3-हेक्सेन्एल लक्टेट |
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अपवर्तक सूचकांक |
एन 20 / डी 1.446 (लि.) |
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एफपी |
> 230. फॅ |
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पीके |
13.03 ± 0.20 (अंदाज) |
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विशिष्ट गुरुत्व |
0.984 |
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जेईसीएफए क्रमांक |
934 |
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सीएएस डेटाबेस संदर्भ |
61931-81-5 (सीएएस डेटाबेस संदर्भ) |
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एनआयएसटी रसायनशास्त्र संदर्भ |
सीआयएस -3-हेक्सेनेईलिलेटेट (61931-81-5) |
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ईपीए सबस्टन्स रेजिस्ट्री सिस्टम |
प्रोपेनोइक acidसिड, 2-हायड्रॉक्सी-, (3Z) -3-हेक्सेनिल एस्टर (61931-81-5) |
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धोकादायक कोड |
इलेव्हन |
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जोखमीची विधाने |
36/37/38 |
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सुरक्षा विधान |
26-36 |
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डब्ल्यूजीके जर्मनी |
3 |
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एचएस कोड |
29181100 |
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वर्णन |
सीआयएस-3-हेक्सेनिल लैक्टेटमध्ये एक फल-हिरव्या गंध आहे. |
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रासायनिक गुणधर्म |
सीआयएस-3-हेक्सेनिल लैक्टेटमध्ये एक फल-हिरव्या गंध आहे |
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घटना |
ब्रँडी आणि द्राक्ष आढळले नोंदवले |
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उंबरठा मूल्ये चव |
50 पीपीएमवर चव वैशिष्ट्ये: हिरव्या, पालेभाज्या, फळयुक्त मेणबत्ती, उष्णकटिबंधीय बारकावे. |
