उत्पादने

नवीन उत्पादन

cis-3-Hexenyl lactate मूलभूत माहिती

उत्पादनाचे नाव:	cis-3-Hexenyl lactate
समानार्थी शब्द:	2-हायड्रॉक्सी-,3-हेक्सेनिलेस्टर,(झेड)-प्रोपॅनोइकॅसिड;(झेड)-हेक्स-3-एनाइल लैक्टेट;सीआयएस-3-हेक्सेनाइल लॅक्टेट 98+%;लॅक्टिक ॲसिड सीआयएस-3-हेक्सेन-1-वायएल एस्टर 96+%;प्रोपॅनोइक ॲसिड, 2-3-हायड्रॉक्स, 2-3-हायड्रॉक्स ester;Propanoic acid,2-hydroxy-,3-hexenyl ester,(Z)-;CIS-3-HEXENYL Lactate;cis-3-Hexenyl लैक्टेट 61931-81-5
CAS:	६१९३१-८१-५
MF:	C9H16O3
MW:	172.22
EINECS:	२६३-३३७-४
उत्पादन श्रेणी:	वर्णक्रमानुसार सूची;स्वाद आणि सुगंध;G-H
मोल फाइल:	61931-81-5.mol

cis-3-Hexenyl lactate रासायनिक गुणधर्म

उकळत्या बिंदू	71 °C0.7 mm Hg(लि.)
घनता	0.982 g/mL 25 °C (लि.) वर
फेमा	३६९० \| CIS-3-HEXENYL लॅक्टेट
अपवर्तक निर्देशांक	n20/D 1.446(लि.)
Fp	>२३० °फॅ
pka	13.03±0.20(अंदाज)
विशिष्ट गुरुत्व	0.984
JECFA क्रमांक	934
CAS डाटाबेस संदर्भ	61931-81-5(CAS डाटाबेस संदर्भ)
NIST रसायनशास्त्र संदर्भ	Cis-3-hexenylactate(61931-81-5)
EPA पदार्थ नोंदणी प्रणाली	प्रोपॅनोइक ऍसिड, 2-हायड्रॉक्सी-, (3Z)-3-हेक्सेनिल एस्टर (61931-81-5)

cis-3-Hexenyl lactate सुरक्षा माहिती

cis-3-Hexenyl lactate वापर आणि संश्लेषण

वर्णन	cis-3-Hexenyl lactate ला फळ-हिरव्या गंध असतो.
रासायनिक गुणधर्म	cis-3-Hexenyl lactate ला फळ-हिरव्या गंध असतो
घटना	ब्रँडी आणि द्राक्षे आढळले नोंदवले
चव थ्रेशोल्ड मूल्ये	50 पीपीएम वर चवीची वैशिष्ट्ये: हिरवा, पानेदार, मेणासारखा फळांसह, उष्णकटिबंधीय बारकावे.