उत्पादनाचे नांव: |
दालचिनी एसीटेट |
प्रतिशब्द: |
२-प्रोपेन -१-ओल,--फिनिल-, १-अॅसीटेट; (--अॅसिटोक्सी -१-प्रोपेनिल) बेंझिन;--फेनिल-२-प्रोपेन -१-ओल एसीटेट; एसिटिक acidसिड 3-फिनाइल-२-प्रोपेनिल एस्टर; एसिटिक acidसिड 3-फेनिलॅल्लील एस्टर; एसिटिक acidसिड दालचिनी; 3-फेनिल-2-प्रोपेन -1-ओलेसेटेट; सियामाइल एसीटेट |
कॅस: |
103-54-8 |
एमएफ: |
सी 11 एच 12 ओ 2 |
मेगावॅट: |
176.21 |
EINECS: |
203-121-9 |
उत्पादन श्रेणी: |
सी-डी; फ्लेवर्स आणि सुगंध; सी 10 ते सी 11; कार्बोनिल कंपाऊंड्स; एस्टर; बिल्डिंग ब्लॉक्स; वर्णमाला सूची; सी 10 ते सी 11; कार्बोनिल कंपाऊंड्स; केमिकल सिंथेसिस; ऑर्गेनिक बिल्डिंग ब्लॉक्स |
मोल फाइल: |
103-54-8.mol |
|
द्रवणांक |
30 ° से |
उत्कलनांक |
265 ° से (लिटर.) |
घनता |
1.057 ग्रॅम / एमएल येथे 25. से |
फेमा |
2293 | CINNAMYL ACETATE |
अपवर्तक सूचकांक |
एन 20 / डी 1.541 (लि.) |
एफपी |
> 230. फॅ |
स्टोरेज अस्थायी |
2-8. से |
विद्राव्यता |
दारू: विद्रव्य (लिट.) |
फॉर्म |
व्यवस्थित |
पाणी विद्रव्यता |
176.2 एमजी / एल (तपमान नाही) |
जेईसीएफए क्रमांक |
650 |
सीएएस डेटाबेस संदर्भ |
103-54-8 (सीएएस डेटाबेस संदर्भ) |
एनआयएसटी रसायनशास्त्र संदर्भ |
2-प्रोपेन-1-ओल, 3-फिनिल-, एसीटेट (103-54-8) |
ईपीए सबस्टन्स रेजिस्ट्री सिस्टम |
2-प्रोपेन-1-ओल, 3-फिनिल-, एसीटेट (103-54-8) |
धोकादायक कोड |
इलेव्हन |
जोखमीची विधाने |
36 |
सुरक्षा विधान |
26-37 / 39-24 / 25 |
डब्ल्यूजीके जर्मनी |
1 |
आरटीईसीएस |
जीई 2275000 |
एचएस कोड |
29153900 |
रासायनिक गुणधर्म |
रंगहीन टोपले पिवळसर द्रव साफ करा |
रासायनिक गुणधर्म |
दालचिनी एसीटेट हसा वैशिष्ट्यपूर्ण बाल्सॅमिक-फुलांचा गंध आणि ज्वलंत, गोड चव ऑफ अननासची आठवण करून देते. नैसर्गिक दालचिनी अल्कोहोलपासून प्राप्त झालेला एस्टर मोरेडेलिकेट (हायसिंथ - चमेलीसारखी) टीप दर्शवितो. |
वापर |
परफ्युमरी (फिक्सिव्ह), चव |
व्याख्या |
चेबीआय: एक अॅसीटेट एसिटिक सह दालचिनी अल्कोहोलच्या औपचारिक संक्षेपणानंतर उद्भवणारे एस्टर आम्ल दालचिनी पानाच्या तेलात सापडतो. |
उंबरठा मूल्ये चव |
15 पीपीएम वर चवदारपणा: गोड, मसालेदार, फुलांचा, दालचिनी आणि मध अट्ट्टी-फळ्टी सूक्ष्मतेसह. |
सुरक्षा प्रोफाइल |
माफक प्रमाणात विषारी अंतर्ग्रहण आणि इंट्रापेरिटोनियल मार्ग. एक त्वचा चिडचिड. ज्वलनशील द्रव. जेव्हा विघटन करण्यासाठी गरम केले जाते तेव्हा ते ridसिडचा धूर आणि धुके सोडते. ALLYLCOMPOUNDS देखील पहा. |
कच्चा माल |
एसिटिक hyनहाइड्राइड -> सोडियम एसीटेट -> दालचिनी अल्कोहोल -> सिनेमिक अल्कोहोल |