बेंझिल बुटायरेटमध्ये एक वैशिष्ट्यपूर्ण फल-फुलांचा, मनुकासारखी गंध आणि एक गोड, नाशपाती सारखी चव आहे.
|
उत्पादनाचे नांव: |
बेंझील बुटायरेट |
|
प्रतिशब्द: |
एन-बुट्रिक IDसिड बेंझिल एस्टर; बुट्रिक IDसिड बेंझिल एस्टर; बेंझील एन-बुटानोएट; बेंझील एन-बुटेरेट; बेंझील बुटानॉएट; बेंझील बुटरेट; फेमा २१40०; |
|
कॅस: |
103-37-7 |
|
एमएफ: |
सी 11 एच 14 ओ 2 |
|
मेगावॅट: |
178.23 |
|
EINECS: |
203-105-1 |
|
उत्पादन श्रेणी: |
फार्मास्युटिकल इंटरमीडिएट्स; ए-बी; वर्णमाला सूची; फ्लेवर्स आणि सुगंध; ए-बी फ्लावर्स आणि सुगंध; प्रमाणित नैसर्गिक उत्पादने |
|
मोल फाइल: |
103-37-7.mol |
|
उत्कलनांक |
240 Â ° C (lit.) |
|
घनता |
25 डिग्री सेल्सिअस तापमानात 1.009 ग्रॅम / एमएल (लि.) |
|
वाफ दबाव |
11.97 एचपीए (109 ° से) |
|
अपवर्तक सूचकांक |
एन 20 / डी 1.494 (लि.) |
|
फेमा |
2140 | बेंझेल ब्युटरेट |
|
एफपी |
225 ° फॅ |
|
स्टोरेज अस्थायी |
खाली + 30Â ° से. |
|
जेईसीएफए क्रमांक |
843 |
|
बीआरएन |
2047625 |
|
सीएएस डेटाबेस संदर्भ |
103-37-7 (सीएएस डेटाबेस संदर्भ) |
|
एनआयएसटी रसायनशास्त्र संदर्भ |
बुटानोइक acidसिड, फिनिलमेथिईल एस्टर (103-37-7) |
|
ईपीए सबस्टन्स रेजिस्ट्री सिस्टम |
बुटानोइक acidसिड, फिनिलमेथिईल एस्टर (103-37-7) |
|
सुरक्षा विधान |
24/25 |
|
डब्ल्यूजीके जर्मनी |
2 |
|
आरटीईसीएस |
ES7350000 |
|
टीएससीए |
होय |
|
एचएस कोड |
29156000 |
|
विषारीपणा |
तोंडी ससा मध्ये एलडी 50: 2330 मिलीग्राम / किलो एलडी 50 त्वचेचा ससा> 5000 मिलीग्राम / किलो |
|
रासायनिक गुणधर्म |
क्लियरलेस लिक्विड |
|
रासायनिक गुणधर्म |
बेंझिल बुटायरेटमध्ये एक वैशिष्ट्यपूर्ण फल-फुलांचा, मनुकासारखी गंध आणि एक गोड, नाशपाती सारखी चव आहे. |
|
घटना |
पपई, ब्लॅक टी, पॅसिफ्लोरा एडुलिस जूस, चेरीमोया (अ‍ॅनोना चेरेमोलिया मिल.), बोर्बन व्हॅनिला, माउंटन पपीता आणि हॉग प्लम (स्पॉन्डियस मॉम्बिन्स एल.) आढळून आल्याची नोंद आहे. |
|
वापर |
प्लॅस्टिकरायझर, ओगोरंट्स, फ्लेवरिंग. |
|
तयारी |
बेंझील क्लोराईड आणि सोडियम बुटायरेट किंवा पाण्यात बुटेरिक acidसिड आणि बेंझिल क्लोराईड दाब देऊन गरम करून. |
|
उंबरठा मूल्ये चव |
30 पीपीएम वर चव वैशिष्ट्ये: गोड, सुगंधी, पावडरी व्हॅनिलिन सारखी. |
|
कच्चा माल |
बेंझील क्लोराईड -> बेंझील अल्कोहोल -> सोडियम ब्यूटोनेट |
