अनीसिल एसीटेट एक फळाफुलासारखा रंगहीन द्रव आहे, किंचित सुगंधित मोहक गंध आहे आणि मधुर, फुलांच्या रचनांमध्ये परंतु फळांच्या नोट्ससाठी चव रचनांमध्ये अधिक वेळा वापरला जातो.
|
उत्पादनाचे नांव: |
एनिसिल एसीटेट |
|
प्रतिशब्द: |
बेंझील अल्कोहोल, पी-मेथॉक्सी-, एसीटेट; कॅसी केटोन; पी-एनिसिल एसीटेट; पी-मेथॉक्सीबेन्झिल; पारा मेथॉक्सी बेंझिल ETसीटेट; पी-मेथॉक्साइबेंझिल ETसीटेट; पी-मेथॉक्साइबेंझिल COलकोल |
|
कॅस: |
104-21-2 |
|
एमएफ: |
सी 10 एच 12 ओ 3 |
|
मेगावॅट: |
180.2 |
|
EINECS: |
203-185-8 |
|
उत्पादन श्रेणी: |
ए-बी; वर्णमाला सूची; चव आणि सुगंध |
|
मोल फाइल: |
104-21-2.mol |
|
|
|
|
द्रवणांक |
84. से |
|
उत्कलनांक |
137-139 Â 12 C12 मिमी Hg (लि.) |
|
घनता |
25 डिग्री सेल्सिअस तापमानात 1.107 ग्रॅम / एमएल (लि.) |
|
फेमा |
2098 | पी-अनीसील अकाउंट |
|
अपवर्तक सूचकांक |
एन 20 / डी 1.513 (लि.) |
|
एफपी |
> 230. ° फॅ |
|
पाणी विद्रव्यता |
1.982 ग्रॅम / एल (25 डिग्री सेल्सियस) |
|
जेईसीएफए क्रमांक |
873 |
|
सीएएस डेटाबेस संदर्भ |
104-21-2 (सीएएस डेटाबेस संदर्भ) |
|
एनआयएसटी रसायनशास्त्र संदर्भ |
बेंझिनेमेथॅनॉल, 4-मेथॉक्सी-, एसीटेट (104-21-2) |
|
ईपीए सबस्टन्स रेजिस्ट्री सिस्टम |
4-मेथॉक्सीबेन्झेनेथेनॉल, एसीटेट (104-21-2) |
|
धोकादायक कोड |
एक्सएन |
|
जोखमीची विधाने |
20/21 / 22-36 / 37/38 |
|
सुरक्षा विधान |
24 / 25-36-26 |
|
डब्ल्यूजीके जर्मनी |
2 |
|
एचएस कोड |
29153900 |
>
|
रासायनिक गुणधर्म |
फिकट गुलाबी पिवळ्या रंगाच्या द्रवासाठी रंगहीन स्पष्ट |
|
रासायनिक गुणधर्म |
एनिसिल एसीटेटमध्ये फुलांचा, फळांसारखा गंध (आनंददायी, वेनिला, मनुका, लिलाक) आणि थोडासा तीक्ष्ण, गोड चव आहे. |
|
वापर |
परफ्यूमरी, फ्लेवरिंग |
|
तयारी |
एसिटिक hyनहाइड्राइडसह isनीसिक अल्कोहोलच्या प्रतिक्रियेद्वारे तयार केले जाऊ शकते |
|
उंबरठा मूल्ये चव |
30 पीपीएम वर चव वैशिष्ट्ये: फल, फुलांचा, वेनिला, नारळ, मध, कोकाआ, बडीशेप आणि ज्येष्ठमध |
|
सुरक्षा प्रोफाइल |
दहनशील द्रव. जेव्हा विघटन करण्यासाठी गरम केले जाते तेव्हा ते ridसिडचा धूर आणि त्रासदायक धुके बाहेर टाकते. |
|
कच्चा माल |
सोडियम एसीटेट -> अनीसोल -> 4-मेथॉक्सीबेन्झिल अल्कोहोल |
