उत्पादन वर्णन

एलिल हेक्सानोएट मूलभूत माहिती

रासायनिक गुणधर्म सामग्री विश्लेषण विषारीपणा वापर मर्यादा वापर उत्पादन पद्धती धोके आणि सुरक्षितता माहिती

उत्पादनाचे नाव:	ॲलील हेक्सानोएट
समानार्थी शब्द:	प्रोपीलीन कॅप्रोएट; 2-प्रोपेनाइल n-हेक्सानोएट;2-प्रोपेनिल हेक्सानोएट;अलील कॅप्रोएट;अल्ली हेक्सानोएट;ॲलील एन-हेक्सानोएट;कॅप्रोइक ॲसिड ॲलील एस्टर;फेमा 2032
CAS:	123-68-2
MF:	C9H16O2
MW:	156.22
EINECS:	204-642-4
उत्पादन श्रेणी:	लैक्टोन फ्लेवर्स
मोल फाइल:	123-68-2.mol

एलिल हेक्सानोएट रासायनिक गुणधर्म

हळुवार बिंदू	-57.45°C (अंदाज)
उकळत्या बिंदू	75-76 °C15 मिमी Hg(लिट.)
घनता	0.887 g/mL वर २५ °C(लि.)
फेमा	2032 \| एलिल हेक्सानोएट
अपवर्तक निर्देशांक	n20/D 1.424(लि.)
Fp	१५१ °फॅ
स्टोरेज तापमान.	+30 डिग्री सेल्सियस खाली ठेवा.
विद्राव्यता	०.०६ ग्रॅम/लि
फॉर्म	व्यवस्थित
पाणी विद्राव्यता	व्यावहारिकदृष्ट्या अघुलनशील
JECFA क्रमांक	3
CAS डाटाबेस संदर्भ	123-68-2(CAS डाटाबेस संदर्भ)
NIST रसायनशास्त्र संदर्भ	हेक्सानोइक ऍसिड, 2-प्रोपेनाइल एस्टर (123-68-2)
EPA पदार्थ नोंदणी प्रणाली	अलिल हेक्सानोएट (१२३-६८-२)

एलिल हेक्सानोएट सुरक्षा माहिती

धोका संहिता	टी, एन
जोखीम विधाने	22-24-51/53-R51/53-R24-R22
सुरक्षा विधाने	36/37-45-61-S61-S45-S36/37
RIDADR	UN 2810 6.1/PG 3
WGK जर्मनी	2
RTECS	MO6125000
हॅझार्डक्लास	६.१(ब)
पॅकिंगग्रुप	III
एचएस कोड	29159080

एलिल हेक्सानोएट वापर आणि संश्लेषण

रासायनिक गुणधर्म	रंगहीन ते फिकट पिवळा द्रव; अननस सुगंध; सेंद्रीय सॉल्व्हेंट्समध्ये विद्रव्य; मध्ये अघुलनशील पाणी
सामग्री विश्लेषण	अचूकपणे 1 ग्रॅम वजन एस्टर निर्धारानुसार नमुने आणि त्यातील सामग्रीचे विश्लेषण करा (OT-18). गणनेतील समतुल्य घटक (e) 78.12 म्हणून घेतला जातो.
विषारीपणा	LD50 218 mg/kg (उंदीर, तोंडी). ADI 0~0.13 mg/kg (FAO/WHO, 1994).
मर्यादा वापरा	FEMA (mg/kg): मऊ पेय 7.0; थंड पेय 11.0; कँडी 32; भाजलेले अन्न 25; पुडिंग वर्ग 22;
रासायनिक गुणधर्म	स्वच्छ रंगहीन द्रव
रासायनिक गुणधर्म	2-प्रोपेनिल हेक्सानोएट अननस मध्ये आढळून आले आहे. त्यात अननसाचा एक सामान्य वास आहे आणि आहे उदाहरणार्थ, अननस फ्लेवर्समध्ये वापरले जाते.
रासायनिक गुणधर्म	एक रंगहीन द्रव फ्रूटी गोड, अननस सारखी चव आणि फळासारखा सुगंध (अननस)
वापरते	ॲलील हेक्सानोएट आहे अननसाचा तीव्र गंध आणि फिकट पिवळा रंग असलेले द्रव चवीचे एजंट. ते प्रोपीलीन ग्लायकोलमध्ये व्यावहारिकदृष्ट्या अघुलनशील आणि अल्कोहोलसह मिसळले जाऊ शकते, बहुतेक स्थिर तेले आणि खनिज तेल. ते रासायनिक संश्लेषणाद्वारे प्राप्त होते. ते असू शकते एकट्याने किंवा इतर फ्लेवरिंग पदार्थ किंवा सहायक पदार्थांसह एकत्रितपणे वापरले जाते. त्याला एलिल कॅप्रोएट असेही म्हणतात.
तयारी	च्या esterification करून n-कॅप्रोइक ऍसिड ॲलिल अल्कोहोलसह एकाग्र H2SO4 किंवा च्या उपस्थितीत नायट्रोजन ब्लँकेट अंतर्गत बेंझिनमधील naphthalene-β-sulfonic ऍसिड
चव थ्रेशोल्ड मूल्ये	चव 10 पीपीएमची वैशिष्ट्ये: गोड, ताजे, रसाळ, अननस आणि फळे
सुरक्षा प्रोफाइल	अंतर्ग्रहण करून विष आणि त्वचेचा संपर्क. उत्परिवर्तन डेटा नोंदवला. मानवी त्वचेला त्रासदायक. जेव्हा विघटन करण्यासाठी गरम केल्याने ते तीव्र धूर आणि त्रासदायक धुके उत्सर्जित करते. हे देखील पहा ALLYL संयुगे आणि एस्टर