3-मेथिलव्हॅलेरिक ऍसिडमध्ये आंबट, वनौषधीयुक्त, किंचित हिरवा वास असतो. हे से-ब्युटाइल-मॅलोनिक ऍसिडच्या डायथिलेस्टरपासून संश्लेषित केले जाते.
|
उत्पादनाचे नाव: |
3-मेथिलव्हॅलेरिक ऍसिड |
|
समानार्थी शब्द: |
(+/-)-3-मेथिलव्हॅलेरिक ऍसिड;3-मेथिलव्हॅलेरिक ऍसिड;3-मेथाइलपेंटॅनोइक ऍसिड;3-मेथाइल-एन-व्हॅलेरिक ऍसिड;3-मेथाइल-एन-पेंटॅनोइक ऍसिड;2-मिथाइल ब्युटेन-1-कार्बोक्झिलिक ऍसिड;34एमएफेल 374 नंबर; |
|
CAS: |
105-43-1 |
|
MF: |
C6H12O2 |
|
MW: |
116.16 |
|
EINECS: |
203-297-7 |
|
उत्पादन श्रेणी: |
सेंद्रिय बिल्डिंग ब्लॉक्स;बिल्डिंग ब्लॉक्स;C6;कार्बोनील कंपाऊंड;कार्बोक्झिलिक ऍसिड;रासायनिक संश्लेषण |
|
मोल फाइल: |
105-43-1.mol |
|
|
|
|
हळुवार बिंदू |
-41°C |
|
उकळत्या बिंदू |
196-198 °C(लि.) |
|
घनता |
0.93 g/mL 25 °C (लि.) वर |
|
फेमा |
३४३७ | 3-मेथिलपेंटॅनोइक ऍसिड |
|
अपवर्तक निर्देशांक |
n20/D 1.416(लि.) |
|
Fp |
१८५ °फॅ |
|
स्टोरेज तापमान. |
+30 डिग्री सेल्सियस खाली ठेवा. |
|
pka |
pK1: 4.766 (25°C) |
|
विशिष्ट गुरुत्व |
0.930 |
|
पाणी विद्राव्यता |
अघुलनशील |
|
JECFA क्रमांक |
262 |
|
BRN |
1720696 |
|
InChIKey |
IGIDLTISMCAULB-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS डाटाबेस संदर्भ |
105-43-1(CAS डाटाबेस संदर्भ) |
|
NIST रसायनशास्त्र संदर्भ |
पेंटॅनोइक ऍसिड, 3-मिथाइल-(105-43-1) |
|
EPA पदार्थ नोंदणी प्रणाली |
पेंटॅनोइक ऍसिड, 3-मिथाइल- (105-43-1) |
|
धोका संहिता |
C |
|
जोखीम विधाने |
34 |
|
सुरक्षा विधाने |
२६-३६/३७/३९-४५ |
|
RIDADR |
UN 3265 8/PG 2 |
|
WGK जर्मनी |
3 |
|
एफ |
13 |
|
धोक्याची नोंद |
संक्षारक |
|
टीएससीए |
T |
|
हॅझार्डक्लास |
8 |
|
पॅकिंगग्रुप |
II |
|
एचएस कोड |
29159080 |
|
वर्णन |
3-Methylpentanoic मध्ये आंबट, वनौषधीयुक्त, किंचित हिरवा वास असतो. हे से-ब्युटाइल-मॅलोनिक ऍसिडच्या डायथिलेस्टरपासून संश्लेषित केले जाते. |
|
रासायनिक गुणधर्म |
स्पष्ट रंगहीन ते किंचित पिवळा द्रव |
|
तयारी |
से-ब्यूटाइल-मॅलोनिक ऍसिडच्या डायथिलेस्टरपासून. |
|
सुगंध थ्रेशोल्ड मूल्ये |
शोध: 46 ते 280 ppb |
|
चव थ्रेशोल्ड मूल्ये |
30 पीपीएम वर चव वैशिष्ट्ये: आंबट, चीज, फ्रूटी नोट्ससह ताजे |
|
कच्चा माल |
डायथिल सेक-ब्युटीलमॅलोनेट |