उत्पादन वर्णन

यूएस नैसर्गिक गामा Undecalactone मूलभूत माहिती

उत्पादनाचे नाव:	Undecan-4-olide
समानार्थी शब्द:	4-UNDECANOLIDE;4-n-heptyl-4-hydroxybutanoic acid lactone;4-HYDROXYUNDECANOIC Acid G-Lactone;5-Heptyldihydro-furanone;4,5-DIHYDRO-5-HEPTYL-2(3H)-FURANDEAL; C-14;(±)-γ-Undecalactone;(R,S)-5-Heptyl-dihydro-furan-2-one
CAS:	104-67-6
MF:	C11H20O2
MW:	184.28
EINECS:	203-225-4
उत्पादन श्रेणी:	बायोएक्टिव्ह लहान रेणू;बिल्डिंग ब्लॉक्स;कार्बोनिल कंपाऊंड;सेल बायोलॉजी;केमिकल सिंथेसिस;लॅक्टोन;-;ऑरगॅनिक बिल्डिंग ब्लॉक्स;यू;सौंदर्य प्रसाधने;फूड ॲडिटिव्ह
मोल फाइल:	104-67-6.mol

यूएस नॅचरल गामा Undecalactone रासायनिक गुणधर्म

हळुवार बिंदू	164-166℃
उकळत्या बिंदू	१६४ °से
घनता	0.944 g/mL 20 °C (लि.) वर
फेमा	3091 \| GAMMA-UNDECALACTONE
अपवर्तक निर्देशांक	n20/D 1.451
Fp	>२३० °फॅ
फॉर्म	द्रव
विशिष्ट गुरुत्व	0.944 (20/4℃)
रंग	स्वच्छ रंगहीन
JECFA क्रमांक	233
BRN	81943
CAS डाटाबेस संदर्भ	104-67-6(CAS डाटाबेस संदर्भ)
NIST रसायनशास्त्र संदर्भ	2(3H)-फुरानोन, 5-हेप्टाइलडिहाइड्रो-(104-67-6)
EPA पदार्थ नोंदणी प्रणाली	5-Heptyldihydro-2(3H)-फुरानोन (104-67-6)

यूएस नैसर्गिक गामा Undecalactone सुरक्षा माहिती

धोका संहिता	शी
जोखीम विधाने	३६/३७/३८-५२/५३
सुरक्षा विधाने	२६-३६-३७/३९-३६/३७-२४/२५
WGK जर्मनी	3
RTECS	YQ2485000
टीएससीए	होय
एचएस कोड	29322090

यूएस नॅचरल गामा Undecalactone MSDS माहिती

प्रदाता	भाषा
गॅमा-अंडेकॅनोलॅक्टोन	इंग्रजी
ACROS	इंग्रजी
सिग्माअल्ड्रिच	इंग्रजी
अल्फा	इंग्रजी

यूएस नॅचरल गामा Undecalactone वापर आणि संश्लेषण

वर्णन	US Natural Gamma Undecalactone हा एक चव वाढवणारा घटक आहे. हे औद्योगिकदृष्ट्या महत्त्वाचे फ्लेवर कंपाऊंड आहे जे खाद्यपदार्थ, फळे आणि शीतपेयांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वितरीत केले जाते आणि अनेक फळयुक्त सुगंधी पदार्थ आणि सौंदर्यप्रसाधनांमध्ये वापरले जाते. हे बर्याचदा पीच, जर्दाळू, नाशपाती, मॅपल, नारळ, उष्णकटिबंधीय, बटरस्कॉच, ग्रेनेडाइन आणि खजुराच्या फ्लेवर्समध्ये वापरले जाते. हे कमी चरबीयुक्त आइस्क्रीममध्ये आढळणारे अस्थिर चव घटक देखील आहे.
संदर्भ	1. https://www.sigmaaldrich.com/catalog/product/aldrich/w309109?lang=en®ion=US 2. https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Gamma-undecalactone#section=Top 3. http://www.thegoodscentscompany.com/data/rw1000822.html 4. An, J. U., Y. C. जू, आणि D. K. Oh. "पारिमेबिलाइज्ड वाल्टोमायसेस लिपोफर पेशींद्वारे 10-हायड्रॉक्सीस्टेरेटपासून सुगंधित संयुग γ-dodecalactone च्या उत्पादनासाठी नवीन बायोट्रांसफॉर्मेशन प्रक्रिया. " अप्लाइड आणि एन्व्हायर्नमेंटल मायक्रोबायोलॉजी 79.8(2013): 2636-2641.
रासायनिक गुणधर्म	यूएस नॅचरल गामा अंडेकॅलेक्टोन हे स्पष्ट रंगहीन द्रव आहे
रासायनिक गुणधर्म	यूएस नॅचरल गामा अंडेकॅलेक्टोनमध्ये पीच (विशेषत: पातळ होण्यावर) सूचक असा मजबूत, फळांचा गंध आहे. त्याची तिखट आणि गोड चव देखील पीच सारखीच आहे.
घटना	hydrolyzed सोया प्रथिने, लोणी, सुदंर आकर्षक मुलगी, जर्दाळू आणि आवड फळ आढळले नोंदवले. ताजे सफरचंद, पेरू फळ, ताजे ब्लॅकबेरी, गरम केलेले लोणी, गरम केलेले गोमांस चरबी, तूप, डुकराचे मांस, पिवळा पॅशन फ्रूट ज्यूस, शिजवलेला सुगंधी तांदूळ, ओरिगानम (स्पॅनिश) (कोरिडोथायमस कॅप. (एल.) आरएचबी.), माउंटन पपई, स्टारफ्रूट, प्लमकोट आणि फॅटमध्ये देखील आढळून आल्याची नोंद आहे.
तयारी	undecylenic ऍसिडवर सल्फ्यूरिक ऍसिडच्या कृतीद्वारे; एरंडेल तेल देखील तयार केले आहे; डाय-टेर-ब्यूटिलपेरॉक्साइडसह ऑक्टॅनॉल -1 प्लस मेथिलाक्रिलेट; हेप्टाइलथिलीन ऑक्साईड आणि सोडिओमॅलोनिक एस्टर पासून.
सुगंध थ्रेशोल्ड मूल्ये	शोध: 60 ppb
चव थ्रेशोल्ड मूल्ये	30 पीपीएम वर चव वैशिष्ट्ये: फॅटी, नारळ, मलईदार, व्हॅनिला, नटी, मॅकॅडॅमिया आणि पीच.

यूएस नॅचरल गामा Undecalactone तयारी उत्पादने आणि कच्चा माल

तयारी उत्पादने	व्हिटॅमिन ए
कच्चा माल	सोडियम कार्बोनेट-->मिथाइल ऍक्रिलेट-->कॅप्रिल अल्कोहोल-->अंडसेनोइक ॲसिड-->बटर

हॉट टॅग्ज: US Natural Gamma Undecalactone, पुरवठादार, घाऊक, स्टॉकमध्ये, विनामूल्य नमुना, चीन, उत्पादक, चीनमध्ये बनवलेले, कमी किंमत, गुणवत्ता, 1 वर्षाची वॉरंटी