उत्पादनाचे नांव: |
नॅचरल प्रोपियोनिकॅसिड |
कॅस: |
79-09-4 |
एमएफ: |
सी 3 एच 6 ओ 2 |
मेगावॅट: |
74.08 |
EINECS: |
201-176-3 |
मोल फाइल: |
79-09-4.mol |
|
द्रवणांक |
−24-−23 ° से (लि.) |
उत्कलनांक |
141 डिग्री सेल्सियस (लि.) |
घनता |
0.993 ग्रॅम / एमएल at 25 डिग्री सेल्सियस (लि.) |
वाफ घनता |
2.55 (वि वायु) |
वाफ दबाव |
2.4 मिमी एचजी (20 डिग्री सेल्सियस) |
अपवर्तक सूचकांक |
एन 20 / डी 1.386 (लि.) |
फेमा |
2924 | प्रोपियोनिक IDसिड |
एफपी |
125 ° फॅ |
स्टोरेज अस्थायी |
0-6 डिग्री सेल्सियस |
विद्राव्यता |
सेंद्रिय सॉल्व्हेंट्स: विद्रव्य (लिट.) |
पीके |
86.8686 (२ââ „at वाजता) |
फॉर्म |
लिक्विड |
रंग |
â ‰ ¤10, एपीएचए: |
विशिष्ट गुरुत्व |
0.996 (20 / 4â „ƒ) |
पीएच |
2.5 (100 ग्रॅम / एल, एच 2 ओ, 20â „ƒ) |
गंध उंबरठा |
0.0057ppm |
स्फोटक मर्यादा |
२.१-१२% (व्ही) |
पाणी विद्रव्यता |
37 ग्रॅम / 100 एमएल |
मर्क |
14,7825 |
जेईसीएफए क्रमांक |
84 |
बीआरएन |
506071 |
एक्सपोजर मर्यादा |
टीएलव्ही-टीडब्ल्यूए 10 पीपीएम (mg30 मिलीग्राम / एम 3) (एसीजीआयएच). |
स्थिरता: |
स्थिर. विसंगतही नाही मजबूत ऑक्सिडायझिंग एजंट्स. ज्वलनशील. |
InChIKey |
XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N |
सीएएस डेटाबेस संदर्भ |
-0 -0-9-((सीएएस डेटाबेस संदर्भ) |
एनआयएसटी रसायनशास्त्र संदर्भ |
प्रोपेनोयसीड (-0 -0 -० -4 --4) |
ईपीए सबस्टन्स रेजिस्ट्री सिस्टम |
प्रोपिओनासिड (-0 -0 -० -4 --4) |
धोकादायक कोड |
C |
जोखमीची विधाने |
36/37 / 38-34-10 |
सुरक्षा विधान |
26-36-45-23 |
RIDADR |
यूएन 3463 8 / पीजी 2 |
डब्ल्यूजीके जर्मनी |
1 |
आरटीईसीएस |
UE5950000 |
स्वयंचलित तापमान |
955. फॅ |
टीएससीए |
होय |
हजार्डक्लास |
8 |
पॅकिंग ग्रुप |
II |
एचएस कोड |
29155010 |
घातक पदार्थांचा डेटा |
-0 -0-9-((घातक पदार्थांचा डेटा) |
विषारीपणा |
तोंडी तोंडी एलडी 50: 29.२ g ग्रॅम / किग्रॅ (स्मिथ) |
रासायनिक गुणधर्म |
प्रोपिओनिक acidसिड, सीएच 3 सीएच 2 सीओओएच, ज्यास प्रोपेनोइक acidसिड आणि मेथिलेसेटिक acidसिड देखील म्हणतात, एक स्पष्ट, रंगहीन द्रव आहे जो 140 डिग्री सेल्सियस (284 ऑफ) वर उकळतो. हे ज्वलनशील आहे. त्यात अप्रिय वास आहे आणि ते पाणी आणि अल्कोहोलमध्ये विरघळणारे आहे. गंध थ्रेशोल्ड 0.16 पीपीएम आहे. प्रोपिओनिक acidसिड एक अल्फेटिक मोनोकार्बॉक्सिलिक acidसिड आहे. प्रोपियोनिक acidसिड निकेल इलेक्ट्रोप्लेटिंग सोल्यूशन्स, परफ्यूम, कृत्रिम फ्लेवर्स, फार्मास्युटिकल्स आणि मॅन्युफॅक्चरिंग प्रोपिओनेट्समध्ये वापरला जातो. |
घटना |
मध्ये आढळले अहवाल सफरचंद, सफरचंद, रस, केळी, करंटस, अननस, रास्पबेरी, पपई, कांदा, सॉकरक्रॉट, टोमॅटो, व्हिनेगर, गोमांस, गोमांस मटनाचा रस्सा, बिअर, ब्लॅकबेरीचा रस, ब्रेड, चीज, चेरीचा रस, लोणी, दही, दूध, मलई, बारीक आणि फॅटी फिश, बरे डुकराचे मांस, शिजवलेले गोमांस आणि मटण, चिकन फॅट, कॉग्नाक, रम, व्हिस्की, साइडर, शेरी, भाजलेला कोको बीन, कोकाआ पावडर, कॉफी, काळ्या मनुका रस, पांढरा बेदाणा रस, द्राक्षाचा रस, द्राक्षांचा रस आणि पोर्ट वाइन, द्राक्षाचा रस, द्राक्ष सरबत, संत्राचा रस, व्हॅलेन्सीया केशरी तेल, केशरी सार, भाजलेले शेंगदाणे, पेकन, बटाटा चिप्स, मध, सोयाबीन, आर्क्टिक ब्रम्बल, नारळाचे मांस, क्लाउडबेरी, मशरूम, तीळ, वेलची, तांदूळ, जॅकफ्रूट, फायद्यासाठी, बक्कड, लॉरेल, पीटेड माल्ट, कसावा, बोर्बन व्हॅनिला, ऑयस्टर, शिंपले, स्कॅलॉप, चिनी त्या फळाचे झाड आणि मॅट ©. |
वापर |
प्रोपिओनिक acidसिड आहे मोल्ड इनहिबिटर्स आणि प्रीप्रेझर्वेटिव्हज म्हणून वापरल्या जाणार्या प्रोपेनेट्समध्ये वापरला जातो धान्य आणि लाकूड चीपसाठी, फळांच्या चव्यांचे उत्पादन आणि परफ्यूमबेसेस आणि निर्धारक एजंट म्हणून |
वापर |
प्रोपिओनिक idसिड आहे प्रोपेनेट्सचा आम्ल स्त्रोत. द्रव स्वरूपात प्रोपियोनिक acidसिडमध्ये ए तीव्र गंध आणि तो संक्षारक आहे, म्हणून याचा उपयोग सोडियम, कॅल्शियम आणि एक संरक्षक म्हणून पोटॅशियम ग्लायकोकॉलेट. यामुळे पीएच रेंजमध्ये acidसिड मिळतो ते वापरल्या जाणार्या अन्नाबद्दल. हे मोल्डच्या विरूद्ध प्रामुख्याने कार्य करते. कॅल्शियम प्रोपिओनेट पहा; सोडियम प्रोपिओनेट |
फायर हॅजर्ड |
ज्वलनशील / ज्वलनशील उष्णता, स्पार्क्स किंवा ज्वालाने प्रज्वलित होऊ शकते. वाफ हवेसह स्फोटक द्रव तयार करू शकतात. वाफ इग्निशनच्या स्रोताकडे आणि फ्लॅश बॅकवर जाऊ शकतात.अधिक वाष्प हवेपेक्षा भारी असतात. ते ग्राउंड आणि कलेक्टिन कमी किंवा मर्यादित भागात (गटारे, तळघर, टाक्या) पसरतील. वाफ स्फोट धोकादायक घरे, घराबाहेर किंवा गटारांमध्ये. सीव्हर ऑफ टू सीव्हर आग किंवा स्फोटशार्ड तयार करू शकेल. गरम झाल्यावर कंटेनरचा स्फोट होऊ शकतो. बरेच पातळ पदार्थ पाण्यापेक्षा हलके असतात. |
विसंगती |
प्रोपिओनिक acidसिड एक आहे मध्यम मजबूत आम्ल. सल्फ्यूरिक acidसिड, मजबूत बेससह विसंगत; अमोनिया, आइसोसायनेट्स, अल्कीलीन ऑक्साईड्स; एपिक्लोरोहायड्रिन तळांसह प्रतिक्रिया; मजबूत ऑक्सिडायझर्स; आणि अमाइन्समुळे आग आणि शोषण धोक्यात आले. अनेक हल्ले धातू ज्वलनशील / स्फोटक हायड्रोजन वायू तयार करतात. त्यातून खारटपणा करता येतो कॅल्शियम क्लोराईड किंवा इतर ग्लायकोकॉलेटच्या समावेशाने जलीय द्रावण. |
कचरा विल्हेवाट |
ज्वलनशील दिवाळखोर नसलेला ज्वलन inadmixture. |
नियामक स्थिती |
ग्रॅस सूचीबद्ध आहे. युरोपमध्ये अन्न itiveडिटिव्ह म्हणून वापरण्यासाठी स्वीकारलेला. जपानमध्ये, प्रोपियॉनिक acidसिड एक स्वाद देणारा एजंट म्हणून वापरण्यासाठी विरक्त होते. |