उत्पादनाचे नांव: |
नैसर्गिक गामा नॉनलॅक्टोन |
प्रतिशब्द: |
γ-हेक्सालॅक्टोन> = 99.0%; eल्डिहाइड सी -१γ Non-नॉननोलॅक्टोन; Pe-पेलेरगोनोलॅक्टोन; Non-नॉनॅलाक्टोन, Non-नानानोइक लैक्टोन, ldल्डिहाइड सी -18; गॅएमएएमए नॉनलॅक्टोन नैसर्गिक; 1,4-नॉन; n-एन-अॅमिलब्युटीरोक्टोन; गॅमा-नॉनलॅक्टोन गमा-पेलेरगोनोलॅक्टोन |
कॅस: |
104-61-0 |
एमएफ: |
सी 9 एच 16 ओ 2 |
मेगावॅट: |
156.22 |
EINECS: |
203-219-1 |
मोल फाइल: |
104-61-0.mol |
|
उत्कलनांक |
121-122 ° C6 मिमीएचजी (लि.) |
घनता |
0.976 ग्रॅम / एमएल येथे 25 डिग्री सेल्सियस (लि.) |
फेमा |
2781 | गामा-नोलाकटोन |
अपवर्तक सूचकांक |
एन 20 / डी 1.447 (लि.) |
एफपी |
> 230. फॅ |
स्टोरेज अस्थायी |
खाली + 30Â ° से. |
फॉर्म |
व्यवस्थित |
पाणी विद्रव्यता |
9.22 जी / एल (25 डिग्री सेल्सियस) |
जेईसीएफए क्रमांक |
229 |
सीएएस डेटाबेस संदर्भ |
104-61-0 (सीएएस डेटाबेस संदर्भ) |
एनआयएसटी रसायनशास्त्र संदर्भ |
2 (3 एच) -फुरानोन, डायहाइड्रो-5-पेंटिल- (104-61-0) |
ईपीए सबस्टन्स रेजिस्ट्री सिस्टम |
डायहाइड्रो-5-पेंटिल -2 (3 एच) -फुरानोन (104-61-0) |
सुरक्षा विधान |
24 / 25-22 |
डब्ल्यूजीके जर्मनी |
1 |
आरटीईसीएस |
LU3675000 |
एचएस कोड |
29322090 |
घातक पदार्थांचा डेटा |
104-61-0 (घातक पदार्थांचा डेटा) |
घटना |
मध्ये आढळले अहवाल पीच, जर्दाळू, फक्त भाजलेले, रम, टोमॅटो, करंट्स, पेरू, मनुका, पपई, पीच, अननस, ब्लॅकबेरी, स्ट्रॉबेरी जाम, शतावरी, गहू आणि कुरकुरीत भाकरी, कॅम्बरबर्ट चीज, लोणी, दूध, कोंबडी, गोमांस, कोकरू आणि डुकराचे मांस चरबी, शिजवलेले गोमांस आणि डुकराचे मांस, बिअर, कोग्नाक, व्हिस्की, शेरी, द्राक्ष वाइन, कोकाआ, ग्रीन टी, पिकन, ओट्स, सोयाबीन, एवोकॅडो, आवड फळ, मनुका, प्लमकोट, सोयाबीनचे, मशरूम, स्टारफ्रूट, मेथी, आंबा, चिंच, तांदूळ, काटेरी PEAR, हिरव्या पिशवी, ज्येष्ठमध, पालापाचोळा, माल्ट, वर्ट, क्रिमोया, बोर्बन व्हॅनिला, कोळंबी अमृत, मॅट © आणि गोड गवत तेल. |
वापर |
(गामा) - नोनालॅक्टोन एक सिंथेटिक फ्लेवरिंग एजंट आहे जो पिवळ्या रंगाच्या पिवळ्या द्रव, नारळ सारख्या गंधाचा रंगहीन असतो. हे बहुतेक निश्चित तेले, खनिज तेल, आणि अॅप्रॉपिलिन ग्लायकोलमध्ये विद्रव्य आहे. ते अॅसिडमध्ये स्थिर आणि क्षारात अस्थिर असते आणि काचेच्या, कथील किंवा अॅल्युमिनियमच्या कंटेनरमध्ये चांगले दिले जाते. हे नारळ फ्लेवर्सँडमध्ये वापरले जाते जिलेटिन, पुडिंग्ज, बेक्ड वस्तू, कँडी आणि आईस्क्रीमॅट ११â - 55 55 पीपीएममध्ये. याला अल्डीहाइड सी -18 असेही म्हणतात. |