उत्पादनाचे नांव: |
नैसर्गिक इथिल्प्यरुवेट |
कॅस: |
617-35-6 |
एमएफ: |
C5H8O3 |
मेगावॅट: |
116.12 |
EINECS: |
210-511-2 |
मोल फाइल: |
617-35-6.mol |
|
द्रवणांक |
-58. से |
उत्कलनांक |
144 ° ° से (लि.) |
घनता |
1.045 ग्रॅम / एमएल येथे 25 डिग्री सेल्सियस (लि.) |
फेमा |
2457 | ETHYL PYRUVATE |
अपवर्तक सूचकांक |
एन 20 / डी 1.404 (लि.) |
एफपी |
114 ° फॅ |
स्टोरेज अस्थायी |
0-6 डिग्री सेल्सियस |
विद्राव्यता |
10 ग्रॅम / एल |
फॉर्म |
लिक्विड |
रंग |
फिकट गुलाबी पिवळा |
पाणी विद्रव्यता |
पाण्याने मिसळलेले, इथेनॉल आणि इथर |
जेईसीएफए क्रमांक |
938 |
मर्क |
14,8021 |
बीआरएन |
1071466 |
InChIKey |
एक्सएक्सआरसीयूवायव्हीपीपीएसडब्ल्यूजीसीसी-यूएचएफएफएफओवायएएसए-एन |
सीएएस डेटाबेस संदर्भ |
617-35-6 (सीएएस डेटाबेस संदर्भ) |
एनआयएसटी रसायनशास्त्र संदर्भ |
प्रोपेनोइक acidसिड, 2-ऑक्सो-, इथिल एस्टर (617-35-6) |
ईपीए सबस्टन्स रेजिस्ट्री सिस्टम |
प्रोपेनोइक acidसिड, 2-ऑक्सो-, इथिल एस्टर (617-35-6) |
धोकादायक कोड |
इलेव्हन, एफ |
जोखमीची विधाने |
10 |
सुरक्षा विधान |
16 |
RIDADR |
यूएन 3272 3 / पीजी 3 |
डब्ल्यूजीके जर्मनी |
3 |
धोकादायक टीप |
ज्वलनशील / चिडचिडे |
टीएससीए |
होय |
हजार्डक्लास |
3 |
पॅकिंग ग्रुप |
III |
एचएस कोड |
29183000 |
विषारीपणा |
तोंडी मध्ये एलडी 50 ससा:> 2000 मिलीग्राम / किलो एलडी 50 त्वचेचा उंदीर> 2000 मिलीग्राम / किलो |
रासायनिक गुणधर्म |
स्पष्ट फिकट गुलाबी पिवळी |
रासायनिक गुणधर्म |
इथिल पायरुवेटमध्ये अॅवेजेटेबल, कारमेल गंध आहे. |
घटना |
परमेसन चीज, कॉग्नाक, द्राक्ष वाइन, कोकोआ आणि मशरूममध्ये आढळले. |
वापर |
इथिल पायरुवेट (EP) ने मेंदूच्या तीव्र इजाविरूद्ध न्यूरोप्रोटेक्टिव्ह प्रभाव दर्शविला आहे त्याच्या विरोधी दाहक क्रिया. |
उंबरठा मूल्ये चव |
P० पीपीएम वर चवदारपणा |