|
उत्पादनाचे नांव: |
नॅचरल इथिलसिनामेट |
|
कॅस: |
103-36-6 |
|
एमएफ: |
सी 11 एच 12 ओ 2 |
|
मेगावॅट: |
176.21 |
|
EINECS: |
203-104-6 |
|
मोल फाइल: |
103-36-6.mol |
|
|
|
|
द्रवणांक |
6-8 डिग्री सेल्सियस (लि.) |
|
उत्कलनांक |
271 Â ° C (lit.) |
|
घनता |
1.049 ग्रॅम / एमएल at20 ° से (लि.) |
|
फेमा |
2430 | ETHYL CINNAMATE |
|
अपवर्तक सूचकांक |
एन 20 / डी 1.558 (लि.) |
|
एफपी |
> 230. फॅ |
|
स्टोरेज अस्थायी |
रेफ्रिजरेटर (+ 4 ° से) |
|
फॉर्म |
लिक्विड |
|
रंग |
रंगहीन टोपले पिवळा साफ करा |
|
पाणी विद्रव्यता |
अघुलनशील |
|
मर्क |
14,2299 |
|
जेईसीएफए क्रमांक |
659 |
|
बीआरएन |
1238804 |
|
स्थिरता: |
स्थिर. विसंगत-मजबूत ऑक्सिडायझिंग एजंट्स, idsसिडस्, बेस, कमी करणारे एजंट्स. दहनशील |
|
सीएएस डेटाबेस संदर्भ |
103-36-6 (सीएएस डेटाबेस संदर्भ) |
|
एनआयएसटी रसायनशास्त्र संदर्भ |
ट्रान्स-इथिल सिनामेटे (103-36-6) |
|
ईपीए सबस्टन्स रेजिस्ट्री सिस्टम |
इथिल दालचिनी (103-36-6) |
|
जोखमीची विधाने |
20-22 |
|
सुरक्षा विधान |
23-24 / 25 |
|
डब्ल्यूजीके जर्मनी |
1 |
|
आरटीईसीएस |
जीडी 9010000 |
|
टीएससीए |
होय |
|
एचएस कोड |
29163990 |
|
वर्णन |
इथिल सिन्नमेट हे सिनॅमिक acidसिड आणि इथेनॉलचे एस्टर आहे. हे आवश्यक तेलाच्या दालचिनीमध्ये आहे. शुद्ध इथिल सिन्नमेटला एक "फल आणि बाल्सॅमिक गंध आहे, जो अंबर नोटसह दालचिनीची आठवण करून देते". |
|
रासायनिक गुणधर्म |
इथिल दालचिनी एक गोड बाल्सामी मध-नोट गंध. |
|
रासायनिक गुणधर्म |
रंगहीन द्रव |
|
घटना |
सामान्यत: ट्रान्स-फॉर्ममध्ये उद्भवते; सीआयएस-फॉर्म देखील विद्यमान आहे. ओरिएंटल स्टायरेक्स, कॅम्फेरिया गॅलंगाच्या तेलामध्ये आणि हेडीचियम स्पिकॅटमच्या rhizomes मध्ये आढळल्याची नोंद आहे. तसेच चेरी, अमेरिकन क्रॅनबेरी, अननस, पेरू, स्ट्रॉबेरी, ताज्या ब्लॅकबेरी, स्ट्रॉबेरी जाम, सोयाबीन, पिवळ्या रंगाची फळे, संकरित आवड फळ रस, सफरचंद ब्रँडी, त्या फळाचे झाड, काटेरी नाशपाती, स्ट्रॉबेरी वाइन, बोर्बन व्हॅनिला, समुद्र बकथॉर्न, दालचिनीची पाने आणि मूळची साल, लवंगा, ब्रँडी, रम, शेरी, द्राक्ष वाइन, कोको, सोयाबीन आणि इतर नैसर्गिक स्त्रोत. |
|
वापर |
परफ्यूमरी, फ्लेवरइन्जेक्टेक्ट्स. |
|
अरोमा थ्रेशोल्ड मूल्ये |
शोध: 17 ते 40 पीपीबी |
|
उंबरठा मूल्ये चव |
चव २० पीपीएम वर वैशिष्ट्येः बाल्सेमिक, पावडरी, फ्रूट, बेरी, पंच, मसाला, गोड आणि हिरवा |
|
सुरक्षा प्रोफाइल |
माफक प्रमाणात विषारी अंतर्ग्रहण. दहनशील द्रव. जेव्हा विघटन करण्यासाठी गरम केले जाते तेव्हा ते rक्रिडस्मोके आणि चिडचिडे धुके बाहेर टाकते. ESTERS देखील पहा |
