नैसर्गिक डेल्टा हेक्सालेक्टोन

उत्पादनाचे नाव:

नैसर्गिक डेल्टा hexalactone

CAS:

823-22-3

MF:

C6H10O2

MW:

114.14

EINECS:

212-511-8

उत्पादन श्रेणी:

मोल फाइल:

823-22-3.mol

हळुवार बिंदू 

१८°से

उकळत्या बिंदू 

110-112 °C15 मिमी Hg(लिट.)

घनता 

1.037 g/mL वर २५ °C(लि.)

फेमा 

३१६७ | डेल्टा-हेक्सालेक्टोन

अपवर्तक निर्देशांक 

n20/D 1.452(लि.)

Fp 

२२५ °फॅ

स्टोरेज तापमान. 

-20° से

फॉर्म 

lyophilized पावडर

विशिष्ट गुरुत्व

1.04

पाणी विद्राव्यता 

सह अभेद्य पाणी

JECFA क्रमांक

224

BRN 

80501

CAS डाटाबेस संदर्भ

823-22-3(CAS डाटाबेस संदर्भ)

NIST रसायनशास्त्र संदर्भ

2H-pyran-2-one, टेट्राहाइड्रो-6-मिथाइल-(823-22-3)

सुरक्षा विधाने 

22-24/25

WGK जर्मनी 

2

वर्णन

संश्लेषण: द्वारे 1-पर्यायी सायक्लोअल्केनचे ऑक्सीकरण.

रासायनिक गुणधर्म

δ-Hexalactone आहे a तुलनेने कमकुवत-स्वाद रसायन. गंध सह coumarinic म्हणून वर्णन केले आहे नारळ, मलई आणि चॉकलेट नोट्स.

घटना

मध्ये आढळून आल्याचा अहवाल दिला खोबरेल तेल, गरम दुधाची चरबी, लोणी तेल, पपई, रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी फळ आणि जाम, निळे चीज, दही, चिकन फॅट, बरे डुकराचे मांस, हिरवा चहा, मनुका, आंबा, लाकूड सफरचंद, आंबट आणि बाबाको फळ (Carica pentagona Heilborn)