नैसर्गिक बुटीरिक ऍसिड

उत्पादनाचे नाव:

नैसर्गिक ब्युटीरिक ऍसिड

CAS:

107-92-6

MF:

C4H8O2

MW:

88.11

EINECS:

203-532-3

मोल फाइल:

107-92-6.mol

हळुवार बिंदू 

−6-−3 °C(लि.)

उकळत्या बिंदू 

162 °C(लि.)

घनता 

0.964 g/mL वर २५ °C(लि.)

बाष्प घनता 

3.04 (वि हवा)

बाष्प दाब 

0.43 मिमी एचजी (20 ° से)

अपवर्तक निर्देशांक 

n20/D 1.398(लि.)

फेमा 

2221 | ब्युटीरिक ऍसिड

Fp 

१७० °फॅ

स्टोरेज तापमान. 

-20°C

pka

4.83 (25℃ वर)

फॉर्म 

द्रव

रंग 

स्वच्छ रंगहीन

विशिष्ट गुरुत्व

0.960 (20/4℃)

पीएच

2.5 (100g/l, H2O, 20℃)

गंध थ्रेशोल्ड

0.00019ppm

स्फोटक मर्यादा

2-12.3%(V)

पाणी विद्राव्यता 

मिसळण्यायोग्य

JECFA क्रमांक

87

मर्क 

१४,१५९३

BRN 

906770

स्थिरता:

स्थिरता ज्वलनशील. मजबूत ऑक्सिडायझिंग एजंट, ॲल्युमिनियम आणि इतर बहुतेक सामान्यांशी विसंगत धातू, अल्कली, कमी करणारे एजंट.

InChIKey

फेरियुसीएनएनक्यूक्यूजेटोय-उह्फफाओयसा-एन

CAS डाटाबेस संदर्भ

107-92-6(CAS डाटाबेस संदर्भ)

NIST रसायनशास्त्र संदर्भ

बुटानोइक आम्ल(१०७-९२-६)

EPA पदार्थ नोंदणी प्रणाली

बुटीरिक आम्ल (१०७-९२-६)

धोका संहिता 

C, Xi

जोखीम विधाने 

34

सुरक्षा विधाने 

26-36-45

RIDADR 

UN 2820 8/PG 3

WGK जर्मनी 

1

RTECS 

ES5425000

एफ 

13

ऑटोइग्निशन तापमान

824 °F

धोक्याची नोंद 

चिडचिड करणारा

टीएससीए 

होय

एचएस कोड 

2915 60 19

हॅझार्डक्लास 

8

पॅकिंगग्रुप 

III

घातक पदार्थ डेटा

107-92-6(धोकादायक पदार्थांचा डेटा)

विषारीपणा

LD50 तोंडी उंदरांमध्ये: ८.७९ ग्रॅम/किलो (स्मिथ)

अल्फा

इंग्रजी

रासायनिक गुणधर्म

n-ब्युटीरिक ऍसिडमध्ये ए सतत, भेदक, उग्र, लोण्यासारखा गंध आणि जळजळ, आम्ल चव.

वापरते

मध्ये वापरले जाते सेल्युलोज एसीटेट ब्युटीरेट (CAB) साठी कच्चा माल म्हणून प्लास्टिक. इतर ब्युटीरिक ऍसिडचा उपयोग जंतुनाशक, फार्मास्युटिकल्स आणि फीडमध्ये होतो वनस्पती आणि प्राण्यांसाठी पूरक. ब्युटीरिक ऍसिड डेरिव्हेटिव्ह एक महत्वाची भूमिका बजावते वनस्पती आणि प्राणी शरीरविज्ञान मध्ये भूमिका.

व्याख्या

चेबी: ए स्ट्रेट-चेन सॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिड जे ब्युटेन असते ज्यामध्ये एक टर्मिनल मिथाइल गटांचे कार्बोक्सी गटात ऑक्सीकरण केले गेले आहे.

उत्पादन पद्धती

ब्युटीरिक ऍसिड आहे ब्युटायरल्डिहाइड (CH3(CH2)2CHO) च्या ऑक्सिडेशनद्वारे उत्पादित किंवा बुटानॉल (C4H9OH). हे जैविक दृष्ट्या देखील तयार होऊ शकते बॅक्टेरिया वापरून साखर आणि स्टार्चच्या ऑक्सिडेशनद्वारे.

व्याख्या

एक रंगहीन द्रव कार्बोक्झिलिक ऍसिड. बटानोइक ऍसिडचे एस्टर बटरमध्ये असतात.

सुगंध थ्रेशोल्ड मूल्ये

शोध: 240 ppb ते 4.8 पीपीएम

चव थ्रेशोल्ड मूल्ये

चव 250 पीपीएमची वैशिष्ट्ये: अम्लीय, आंबट, चीज, डेअरी, फळांसह मलईदार बारकावे

सामान्य वर्णन

एक रंगहीन द्रव एक भेदक आणि अप्रिय गंध सह. फ्लॅश पॉइंट 170°F. करण्यासाठी संक्षारक धातू आणि ऊतक. घनता 8.0 lb/gal.

हवा आणि पाणी प्रतिक्रिया

पाण्यात विरघळणारे.

प्रतिक्रियात्मकता प्रोफाइल

(3R,4S)-1-Benzoyl-3-(1-methoxy-1-methylethoxy)-4-phenyl-2-azetidinone ऑक्सिडायझिंग एजंटसह प्रतिक्रिया देऊ शकतात. क्रोमियमसह तापदायक प्रतिक्रिया घडतात 212°F वर ट्रायऑक्साइड बेस आणि कमी करणारे एजंट देखील विसंगत. मे ॲल्युमिनियम आणि इतर हलक्या धातूंवर हल्ला करा.

धोका

करण्यासाठी मजबूत चिडचिड त्वचा आणि ऊतक.

आरोग्यास धोका

इनहेलेशन कारणे श्लेष्मल त्वचा आणि श्वसनमार्गाची जळजळ; मळमळ होऊ शकते आणि उलट्या अंतर्ग्रहणामुळे तोंड आणि पोटात जळजळ होते. डोळ्यांशी संपर्क साधा गंभीर दुखापत होऊ शकते. त्वचेच्या संपर्कात जळजळ होऊ शकते; रासायनिक आहे त्वचेद्वारे सहजपणे शोषले जाते आणि या मार्गाने नुकसान होऊ शकते.

आगीचा धोका

ज्वलनशील साहित्य: जळू शकते परंतु त्वरीत प्रज्वलित होत नाही. गरम केल्यावर, वाफ तयार होऊ शकतात हवेसह स्फोटक मिश्रण: घरामध्ये, घराबाहेर आणि गटारांच्या स्फोटाचे धोके. धातूंच्या संपर्कात ज्वलनशील हायड्रोजन वायू तयार होऊ शकतो. कंटेनरचा स्फोट होऊ शकतो गरम झाल्यावर. वाहून गेल्याने जलमार्ग प्रदूषित होऊ शकतात. पदार्थाची वाहतूक अ मध्ये केली जाऊ शकते वितळलेला फॉर्म.

जैवतंत्रज्ञान अनुप्रयोग

बुटीरेट तयार होते शेवटच्या रूपात - आंबायला ठेवा प्रक्रियेचे उत्पादन पूर्णपणे बंधनकारक द्वारे केले जाते ऍनारोबिक बॅक्टेरिया. आंबलेल्या कोम्बुचा "चहा" मध्ये ब्युटीरिक ऍसिड समाविष्ट आहे आंबायला ठेवा परिणाम म्हणून. या किण्वन मार्गाचा शोध लागला 1861 मध्ये लुई पाश्चर.
मार्ग दोन रेणूंमध्ये ग्लुकोजच्या ग्लायकोलिटिक क्लीव्हेजसह सुरू होतो पायरुवेटचे, जसे बहुतेक जीवांमध्ये होते. पायरुवेट नंतर ऑक्सिडाइझ केले जाते एसिटाइल कोएन्झाइम ए एक अद्वितीय यंत्रणा वापरते ज्यामध्ये एंजाइम प्रणाली समाविष्ट असते पायरुवेट म्हणतात - फेरेडॉक्सिन ऑक्सिडोरेक्टेस. कार्बन डायऑक्साइडचे दोन रेणू (CO2) आणि एलिमेंटल हायड्रोजन (H2) चे दोन रेणू कचरा म्हणून तयार होतात. सेल पासून उत्पादने.

सुरक्षा प्रोफाइल

द्वारे मध्यम विषारी अंतर्ग्रहण, त्वचेचा संपर्क, त्वचेखालील, इंट्रापेरिटोनियल आणि इंट्राव्हेनस मार्ग मानवी उत्परिवर्तन डेटा नोंदविला गेला. तीव्र त्वचा आणि डोळ्यांना त्रासदायक. ए संक्षारक साहित्य. ज्वलनशील द्रव. ऑक्सिडायझिंग सामग्रीसह प्रतिक्रिया देऊ शकते. 100' वरील क्रोमियम ट्रायऑक्साइडसह तापदायक प्रतिक्रिया. आग लढण्यासाठी, वापरा अल्कोहोल फोम, CO2, कोरडे रसायन. विघटन करण्यासाठी गरम केल्यावर ते तिखट उत्सर्जित करते धूर आणि त्रासदायक धूर.

सुरक्षितता

युनायटेड स्टेट्स पर्यावरण संरक्षण एजन्सी ब्युटीरिक ऍसिडला विषारी म्हणून दर आणि नियमन करते पदार्थ
वैयक्तिक संरक्षणात्मक उपकरणे जसे की रबर किंवा पीव्हीसी हातमोजे, संरक्षणात्मक डोळा जोखीम कमी करण्यासाठी गॉगल आणि रासायनिक प्रतिरोधक कपडे आणि शूज वापरले जातात ब्युटीरिक ऍसिड हाताळताना.
ब्युटीरिक ऍसिड इनहेलेशन केल्याने घसा खवखवणे, खोकला, ए जळजळ आणि कष्टदायक श्वास. ऍसिडचे अंतर्ग्रहण होऊ शकते ओटीपोटात दुखणे, धक्का बसणे आणि कोसळणे. ऍसिडच्या शारीरिक प्रदर्शनाचा परिणाम होऊ शकतो वेदना, फोड येणे आणि त्वचा जळणे, तर डोळ्यांच्या संपर्कात आल्याने होऊ शकते वेदना, गंभीर खोल भाजणे आणि दृष्टी कमी होणे.

संभाव्य उद्भासन

च्या निर्मितीमध्ये ब्युटीरेट एस्टर, ज्यापैकी काही कृत्रिम चव मध्ये जातात. विसंगतता: हवेसह स्फोटक मिश्रण तयार होऊ शकते. सह विसंगत सल्फ्यूरिक ऍसिड, कॉस्टिक्स, अमोनिया, ॲलिफेटिक अमाइन; isocyanates, मजबूत ऑक्सिडायझर्स; अल्किलीन ऑक्साइड; एपिक्लोरोहायड्रिन

शिपिंग

UN2820 ब्युटीरिक ऍसिड, धोका वर्ग: 8; लेबल्स: 8—संक्षारक साहित्य. UN2529 Isobutyric ऍसिड, धोका वर्ग: 3; लेबल्स: 3—ज्वलनशील द्रव, 8—संक्षारक सामग्री

शुद्धीकरण पद्धती

ऍसिड डिस्टिल करा, ते KMnO4 (20g/L) मध्ये मिसळतात आणि अंशतः रीडिस्टिल करतात. डिस्टिलेटचा पहिला तिसरा भाग [वोगेल जे केम सॉक 1814 1948]. [बेलस्टाईन 2 IV ७७९.]

कचरा विल्हेवाट लावणे

विरघळवा किंवा मिसळा ज्वलनशील सॉल्व्हेंटसह सामग्री आणि रासायनिक इन्सिनरेटरमध्ये बर्न करा आफ्टरबर्नर आणि स्क्रबरने सुसज्ज. सर्व फेडरल, राज्य आणि स्थानिक पर्यावरणीय नियमांचे पालन करणे आवश्यक आहे.