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उत्पादनाचे नांव: |
नॅचरल 3-मिथिईलॅलेरिक acidसिड |
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कॅस: |
105-43-1 |
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एमएफ: |
सी 6 एच 12 ओ 2 |
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मेगावॅट: |
116.16 |
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EINECS: |
203-297-7 |
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उत्पादन श्रेणी: |
सेंद्रीय बिल्डिंग ब्लॉक्स; बिल्डिंग ब्लॉक्स; सी 6; कार्बोनिल कंपाऊंड्स; कार्बोक्झिलिक Acसिडस्; रासायनिक संश्लेषण |
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मोल फाइल: |
105-43-1.mol |
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द्रवणांक |
-41. से |
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उत्कलनांक |
196-198 डिग्री सेल्सियस (प्रकाश.) |
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घनता |
0.93 ग्रॅम / एमएल at 25 डिग्री सेल्सियस (लि.) |
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फेमा |
3437 | 3-गणितपेशीय अ‍ॅसिड |
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अपवर्तक सूचकांक |
एन 20 / डी 1.416 (लि.) |
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एफपी |
185 ° फॅ |
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स्टोरेज अस्थायी |
खाली + 30Â ° से. |
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पीके |
पीके 1: 4.766 (25 डिग्री सेल्सियस) |
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विशिष्ट गुरुत्व |
0.930 |
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पाणी विद्रव्यता |
अघुलनशील |
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जेईसीएफए क्रमांक |
262 |
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बीआरएन |
1720696 |
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InChIKey |
आयजीआयडीएलटीआयएसएमसीएएलबी-यूएचएफएफएफओवायएसए-एन |
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सीएएस डेटाबेस संदर्भ |
105-43-1 (सीएएस डेटाबेस संदर्भ) |
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एनआयएसटी रसायनशास्त्र संदर्भ |
पेंटॅनोइक acidसिड, 3-मिथाइल- (105-43-1) |
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ईपीए सबस्टन्स रेजिस्ट्री सिस्टम |
पेंटॅनोइक acidसिड, 3-मिथाइल- (105-43-1) |
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धोकादायक कोड |
C |
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जोखमीची विधाने |
34 |
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सुरक्षा विधान |
26-36 / 37 / 39-45 |
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RIDADR |
यूएन 3265 8 / पीजी 2 |
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डब्ल्यूजीके जर्मनी |
3 |
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एफ |
13 |
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धोकादायक टीप |
संक्षारक |
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टीएससीए |
T |
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हजार्डक्लास |
8 |
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पॅकिंग ग्रुप |
II |
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एचएस कोड |
29159080 |
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वर्णन |
नॅचरल--मेथिलवेलेरिक acidसिडमध्ये एक आंबट, औषधी वनस्पती, किंचित हिरव्या गंध आहे. |
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रासायनिक गुणधर्म |
रंगहीन toslightly पिवळा द्रव साफ |
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घटना |
तंबाखूची पाने (डी-फॉर्म), बेक केलेला बटाटा, परमेसन, प्रोव्होलोन अंड्रोमॅनो चीज, बकरी आणि मेंढी चीज, कोकरू चरबी, रम, कोकाआ, ब्लॅक टी अँडचेम्पेडॅक (आर्थोकारपस पॉलिफिमा) मधे तेल आढळले. |
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तयारी |
से-ब्युटाइल-मॅलोनिक acidसिडच्या थेडाइलेस्टरपासून. |
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अरोमा थ्रेशोल्ड मूल्ये |
शोध: 46 ते 280 पीपीबी |
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उंबरठा मूल्ये चव |
चव 30 पीपीएम वर वैशिष्ट्ये: आंबट, चीजदार, फ्रूट नोट्ससह ताजे |
