मेथिलिथोमेथिईल बुटायरेट

उत्पादनाचे नांव:

मेथिलिथोमेथिईल बुटायरेट

प्रतिशब्द:

फेमा 79 38 79;; बटानोइक acidसिड (मेथिलिथिओ) मिथाइल एस्टर; मेथिलसल्फॅनीलमेथिइल ब्यूटानोएट; मेथिलथिओमेथियल बुटरेट; डायमेथिलिझर फिडब्यूटरायेट; बुटेरिक acidसिड (मिथाइलथिओ) मिथाइल एस्टर

कॅस:

74758-93-3

एमएफ:

सी 6 एच 12 ओ 2 एस

मेगावॅट:

148.22

EINECS:

277-989-2

उत्पादन श्रेणी:

अल्डीहाइड फ्लेवर; थिओएस्टर चव

मोल फाइल:

74758-93-3.mol

फेमा

3879 | पद्धतशीर ब्युटरेट

जेईसीएफए क्रमांक

473

सीएएस डेटाबेस संदर्भ

74758-93-3 (सीएएस डेटाबेस संदर्भ)

रासायनिक गुणधर्म

मेथिलिथोमेथिईल बुटायरेटमध्ये एक धातूचा फ्रूटी गंध आहे.

उंबरठा मूल्ये चव

2 पीपीएम वर चव वैशिष्ट्ये: गंधकयुक्त, चवदार, शाकाहारी आणि वनस्पतिवत् होणारी वनस्पती आणि फळयुक्त कांदा सह उष्णकटिबंधीय, उष्णकटिबंधीय बारकावे