उत्पादनाचे नांव: |
3-मेथिलिथिओप्रोपानोल |
प्रतिशब्द: |
3- (मेथिलिथिओ) -1-प्रोपेनोल ‰% 98% (जीसी); फेमा 3415; गामा-हायड्रॉक्सीपाईल मेथिल सल्फिड; मेथियोनॉल; 3- (मेथीलथिओ) प्रोपॅन -1-ओएल; 3-मेथीलथॉपिओपॉलॉपी; 1; 3- (गणित) -1-PROPANOL |
कॅस: |
505-10-2 |
एमएफ: |
C4H10OS |
मेगावॅट: |
106.19 |
EINECS: |
208-004-6 |
मोल फाइल: |
505-10-2.mol |
|
द्रवणांक |
-100Â ° से (अंदाज) |
उत्कलनांक |
89-90 ° C13 मिमी एचजी (लि.) |
घनता |
25 डिग्री सेल्सिअस तापमानात 1.03 ग्रॅम / एमएल (लि.) |
फेमा |
3415 | 3- (मेथीलथिओ) प्रोपॅनॉल |
अपवर्तक सूचकांक |
एन 20 / डी 1.49 (लि.) |
एफपी |
१ 195 ° फ |
स्टोरेज अस्थायी |
रेफ्रिजरेटर |
पीके |
14.87 ± 0.10 (अंदाज) |
फॉर्म |
द्रव (अंदाज) |
विशिष्ट गुरुत्व |
1.03 |
धोकादायक कोड |
इलेव्हन |
जोखमीची विधाने |
36/37/38 |
सुरक्षा विधान |
26-24 / 25-36 / 37/39 |
RIDADR |
यूएन 3334 |
डब्ल्यूजीके जर्मनी |
3 |
टीएससीए |
होय |
एचएस कोड |
29309090 |
रासायनिक गुणधर्म |
- (मेथिलिथिओ) प्रोपेनॉलची ताकदवान, गोड, सूप किंवा मांसासारखी गंध आणि उच्च सौम्यतेमध्ये चव आहे. |
रासायनिक गुणधर्म |
रंगहीन लिक्विड |
वापर |
3-मेथिथिथिओप्रोपानॉल हे मांस सार रचनामध्ये वापरले जाते. हे मांस, बटाटे आणि चीज चव मध्ये देखील वापरले जाते. |
वापर |
मांस, बटाटा आणि चीज चव मध्ये वापरले जाते. |
कच्चा माल |
ऑक्सिजन -> अॅलिसिल अल्कोहोल -> मेथील मर्काप्टन |
तयारीची उत्पादने |
3- (मेथिलिथिओ) प्रोपिओनाल्डिहाइड |