(आर) - (+) - गामा-डेकालेकटोन नैसर्गिकचा कोड 706-14-9 आहे.
उत्पादनाचे नांव: |
(आर) - (+) - गामा-डोडेक्लॅक्टोन नैसर्गिक |
प्रतिशब्द: |
γ-डोडेकलॅक्टोन, 4-डोडेकेनॉलाइड, डायहाइड्रो-5-ऑक्टिल -2 (3 एच) -फुरानोन; ( ±) -γ-ऑक्टिल-but-बुटेरोलॅक्टोन; डिहायड्रो -5-ऑक्टिएल -2-फुरानोने; (झेड) -4- हायड्रोक्सी -6-डोडेसेनोइकॅसिडेक्टोन; डायहाइड्रो -5-ऑक्टिफुरान -2 (3 एच) -ऑन; डोडेक्लॅक्टॉन-गामा; नैसर्गिक गामा डोडेकलॅक्टोन; 5-ऑक्टिल्डिहाइड्रोफुरन -2 (3 एच) -एक |
कॅस: |
2305-05-7 |
एमएफ: |
सी 12 एच 22 ओ 2 |
मेगावॅट: |
198.3 |
EINECS: |
218-971-6 |
उत्पादन श्रेणी: |
सौंदर्यप्रसाधने; अन्न itiveडिटिव्ह |
मोल फाइल: |
2305-05-7.mol |
|
द्रवणांक |
17-18 ° से (लि.) |
उत्कलनांक |
130-132 ° C1.5 मिमी एचजी (लि.) |
घनता |
25 ° से (लिटर.) वर 0.936 ग्रॅम / एमएल |
फेमा |
2400 | गामा-डोडॅकॅलॅक्टोन |
अपवर्तक सूचकांक |
एन 20 / डी 1.452 (लि.) |
एफपी |
> 230. फॅ |
विशिष्ट गुरुत्व |
0.94 |
जेईसीएफए संख्या |
235 |
बीआरएन |
126680 |
InChIKey |
WGPCZPLRVAWXPW-UHFFFAOYSA-N |
सीएएस डेटाबेस संदर्भ |
2305-05-7 (सीएएस डेटाबेस संदर्भ) |
एनआयएसटी रसायनशास्त्र संदर्भ |
«गामा» डोडेकलॅक्टोन (2305-05-7) |
ईपीए सबस्टन्सरेजिस्ट्री सिस्टम |
2 (3 एच) -फुरानोन, डायहाइड्रो-5-ऑक्टिल- (2305-05-7) |
हजार्डकोड्स |
इलेव्हन |
जोखीम |
36/37/38 |
सेफ्टी स्टेट्स |
26-36 |
डब्ल्यूजीकेगर्मेनी |
2 |
आरटीईसीएस |
LU3600000 |
धोका टीप |
चिडचिडे |
एचएस कोड |
29322090 |
विषारीपणा |
skn-rbt 500 मिलीग्राम / 24 एच एमओडी एफसीटीएक्सएव्ही 14,751,76 |
प्रदाता |
इंग्रजी |
सिग्माएल्ड्रिच |
इंग्रजी |
केमिकल प्रॉपर्टीज |
Od-डोडेकलॅक्टोनमध्ये फॅटी, पीच, काही प्रमाणात गंध आणि बटररी, पीचसारखे चव असते |
घटना |
जर्दाळू, शिजवलेले डुकराचे मांस, दुधाचे पदार्थ, पीच, बिलीबेरी, पेरू फळ, पपई, अननस, ताजे ब्लॅकबेरी, स्ट्रॉबेरी, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, देठ, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मूळ , मनुका ब्रांडी, त्या फळाचे झाड, चेरविल, नारंजीला फळ आणि इतर नैसर्गिक स्त्रोत |
तयारी |
90-डिग्री सेल्सियसवर एच 2 एसओ 4 सह 1-डोडेसेन-12-ओइक acidसिडपासून; 4-हायड्रॉक्सीडोडेकॅनिक पासून दुग्धशर्कराद्वारे आम्ल; मेथिलाक्रिलेट आणि ऑक्टॅनॉल देखील |
अरोमा थ्रेशोल्ड मूल्ये |
शोध: 7 पीपीबी; 1.0% वर सुगंध वैशिष्ट्ये; डेअरी मेडी आणि फॅटी बारकावे सह गोड, मलईदार, फ्रूटीपीच आणि जर्दाळू, लैक्टोनिक |
चव उंबरठा |
1 ते 10 पीपीएम वर चव वैशिष्ट्ये: गोड, फळाचे पीच, कोंबड्या फळयुक्त मोथी |
संश्लेषण संदर्भ |
अमेरिकन केमिकल सोसायटीचे जर्नल, 108, पी. 3745, 1986 डीओआय: 10.1021 / ja00273a032 |
सुरक्षा प्रोफाइल |
एक त्वचा चिडचिड. तेडिकॉम्पोजेन गरम झाल्यावर ते अॅक्रिड स्मोक आणि एरिराइटिंग वाष्प उत्सर्जित करते |