मिथाइल अँथ्रॅनिलेट, सीएएस क्रमांक 134-20-3, मोठ्या प्रमाणात वापरला जाणारा कृत्रिम सुगंध घटक आहे जो नारिंगी कढी आणि नेरोलीच्या बारीकसारीक वैशिष्ट्यांसह त्याच्या विशिष्ट फ्रूटी द्राक्षेसाठी ओळखला जातो. त्याच्या गंध प्रोफाइलमध्ये मऊ फुलांच्या उबदारपणासह गोड फळपणाचा समावेश होतो, ज्यामुळे ते चव आणि सुगंध दोन्ही विकसित करण्यासाठी एक व्यावहारिक सामग्री बनते.
5-Methyl-2-phenylhex-2-enal, CAS No. 21834-92-4, एक विशिष्ट सुगंध घटक आहे जो चव आणि सुगंध विकासासाठी मोठ्या प्रमाणावर वापरला जातो. सुगंध आणि चव उद्योगात कोको हेक्सनल म्हणूनही ओळखले जाते, हे त्याच्या समृद्ध कोको, चॉकलेट आणि मोचा वर्णासाठी ओळखले जाते.
मरीन फॉर्मेट, ज्याला एक्वामेट किंवा ऍफरमेट, सीएएस क्रमांक 25225-08-5 या नावानेही ओळखले जाते, हा एक ताजे वृक्षाच्छादित, हर्बल, समुद्र किनारा आणि फ्रूटी सफरचंद गंध प्रोफाइलसह एक कृत्रिम सुगंध घटक आहे.
Natural 1-Octen-3-ol, CAS No. 3391-86-4, एक नैसर्गिक सुगंध घटक आहे जो चव आणि सुगंध वापरण्यासाठी मोठ्या प्रमाणावर वापरला जातो. हे मशरूमसारखे, माती, हिरवे, तेलकट आणि बुरशीजन्य गंध प्रोफाइलसाठी ओळखले जाते, ज्यामुळे ते सूत्रांसाठी एक विशिष्ट सामग्री बनते ज्यांना नैसर्गिक चवदार किंवा मशरूमची दिशा आवश्यक असते.
3-Methyl-5-phenyl-1-pentanol, CAS No. 55066-48-3, एक कृत्रिम सुगंध घटक आहे जो परफ्यूम आणि कार्यात्मक सुगंध विकासामध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरला जातो. हे त्याच्या ताज्या फुलांचे वैशिष्ट्य, गुलाबासारखे परिपूर्ण सूक्ष्मता आणि स्वच्छ, पसरणारे गंध प्रोफाइलसाठी ओळखले जाते, ज्यामुळे ते आधुनिक फुलांच्या रचनांसाठी उपयुक्त सामग्री बनते.
