द
सिंथेटिक परफ्यूम उद्योग19 व्या शतकाच्या शेवटी स्थापना केली गेली. सुरुवातीच्या काळात, नैसर्गिक उत्पादनांमध्ये असलेले कृत्रिम संयुगे जसे की हिवाळ्यातील तेलामध्ये मिथिल सॅलिसिलेट, कडू बदाम तेलामध्ये बेंझालहाइड, व्हॅनिला बीनमध्ये व्हॅनिलिन, आणि काळ्या कुमारीमध्ये कोमेरिन यासारखे पदार्थ बनू लागले.
कृत्रिम कृत्रिम मसालेआणि औद्योगिक उत्पादन अंमलबजावणी. नंतर, आयनोन आणि नायट्रॅमस्कचा उदय देखील, विकासातील महत्त्वपूर्ण टप्पा होता
कृत्रिम सुगंध. कारण सेंद्रिय रासायनिक उद्योगाच्या विकासासह नैसर्गिक आवश्यक तेलांचे उत्पादन नैसर्गिक परिस्थितीद्वारे प्रतिबंधित आहे,
कृत्रिम सुगंध1950 पासून वेगाने विकसित केले आहे. मूलतः लिनालूल, गेरानिओल आणि नॅरोल, सिट्रोनेलोल, सिट्रिनल इत्यादीपासून तयार झालेल्या काही टर्पेनोईड सुगंध अर्ध-कृत्रिम किंवा पूर्ण-कृत्रिम पद्धतींनी उत्पादनात ठेवले आहेत, ज्यामुळे सिंहाचे उत्पादन चांगले आहे. याव्यतिरिक्त, तेथे नवीन सुगंधांची एक मालिका आहे जी निसर्गामध्ये आढळली नाही, जसे कि कमळ ldल्डीहाइड, नवीन कमळ ldल्डीहाइड, पेंटामेथिल ट्रायसाइक्लिक हेटरोक्रोमॅटिक कस्तुरी आणि यासारख्या. या प्रकारचे मसाले नवीन-फ्लेवर्ड फ्लेवर्सच्या मिश्रणामध्ये महत्त्वपूर्ण भूमिका निभावतात आणि सामान्यत: वापरल्या जाणार्‍या 2000 पेक्षा कमी प्रकारांमध्ये या जाती नाहीत.
