थोडक्यात, ओलेओरेसिन एक अत्यंत केंद्रित आणि नैसर्गिक वनस्पती अर्क आहे जो चव आणि रंग जोडण्यासाठी अन्न आणि पेय पदार्थांच्या श्रेणीमध्ये वापरला जातो. ते स्थिर आणि कमी प्रभावी आहेत, जे त्यांना उत्पादकांसाठी एक आदर्श घटक बनवतात. अन्न उत्पादनांमध्ये नैसर्गिक घटकांची वाढती मागणी असल्याने, ओलेओरेसिन अन्न आणि पेय उद्योगात वाढत्या प्रमाणात लोकप्रिय होत आहेत.
कुनशान ओडॉवेल कंपनी, लिमिटेडअन्न आणि पेय उद्योगासाठी एक आघाडीचे निर्माता आणि ओलेओरेसिनचे पुरवठादार आहे. आमची कंपनी आमच्या ग्राहकांच्या गरजा भागविणारी उच्च-गुणवत्तेची, नैसर्गिक घटक प्रदान करण्यास वचनबद्ध आहे. आमच्या उत्पादनांबद्दल अधिक जाणून घेण्यासाठी, कृपया आमच्या वेबसाइटला भेट द्याhttps://www.odowell.com? आपल्याकडे काही प्रश्न असल्यास किंवा कोट विनंती करू इच्छित असल्यास, कृपया आमच्याशी संपर्क साधाShirleyxu@odowell.com.
1. सीझेपा, ए., आणि हॉफमॅन, टी. (2003) वॉर्ट उकळत्या दरम्यान सोडलेल्या फ्लेवर अ‍ॅक्टिव्ह हॉप (ह्युमुलस ल्युपुलस एल.) ओडोरंट्सची ओळख. कृषी व अन्न रसायन जर्नल, (१ (२)), 7333-7337.
2. ग्रॉसो, सी., व्हॅलेंटो, पी., फेरेरेस, एफ., अँड्रॅड, पी. बी, आणि सोटोमायोर, एम. (2010). पोर्तुगालमधील प्रोपोलिसचे नवीन फिनोलिक घटक आणि क्रोमॅटोग्राफिक प्रोफाइल, ‘‘ इन विट्रो ’’ पद्धतींनी अँटीऑक्सिडेंट गुणधर्मांची तपासणी. विश्लेषणात्मक आणि बायोनालिटिकल रसायनशास्त्र, 396 (2), 5 17-527.
3. लिऊ, सी., आणि त्साओ, आर. (2009). कांदा नसलेल्या ध्रुवीय आणि ध्रुवीय अर्कांची रसायनशास्त्र आणि जैविक क्रिया. अन्न रसायनशास्त्र, 113 (1), 60-66.
4. रिबेरो-सॅन्टोस, आर., अँड्राडे, एम., मदुरेरा, ए. आर., गोनाल्व्ह्स, आय. वेगवेगळ्या लोकसंख्येच्या अन्नाचे सेवन अँटीऑक्सिडेंट क्षमता आणि अजमोदा (ओवा) (पेट्रोसेलिनम क्रिस्पम) आणि कोथिंबीर (कोरीयनड्रम सॅटिव्हम) च्या गुणधर्मांवर प्रभाव पाडते. अँटीऑक्सिडेंट्स, 7 (9), 126.
5. वेई, एक्स., चेन, वाय., हुआंग, प्र., आणि याओ, एफ. (2014). पारंपारिक चीनी औषध, तिबेटी औषध आणि मंगोलियन औषधांद्वारे मशरूम टायरोसिनेसचा प्रतिबंध. फंक्शनल फूड्सचे जर्नल, 10, 124-132.
6. झिंग, जे., हौ, एक्स., काओ, एल, आणि झांग, वाय. (2012). डिप्लोइड आणि टेट्राप्लॉइड गेनोस्टेम्मा पेंटाफिलम (थुनब.) मकिनोचे पान आणि संपूर्ण-वनस्पती नमुने आणि रासायनिक रचना आणि विरोधी-प्रोलिव्हरेटिव्ह आणि दाहक-विरोधी प्रभाव. अन्न आणि रासायनिक विषारीशास्त्र, 50 (6), 1903-1908.
7. ओटिंग, आय., बको, आर., आणि हेन्झ, व्ही. (2017). अन्न प्रक्रियेमध्ये अनुप्रयोगासाठी एक्सट्रूडेड कारनाउबा मेण. एलडब्ल्यूटी-फूड विज्ञान आणि तंत्रज्ञान, 84, 68-75.
. बेरी फिनोलिक्स निवडकपणे आतड्यांसंबंधी रोगजनकांच्या वाढीस प्रतिबंधित करतात. अप्लाइड मायक्रोबायोलॉजीचे जर्नल, 122 (2), 616-632.
9. सॅलॉन, एफ., बर्थो, एफ., मोरेऊ, एन., कोस्टा, बी., आणि हेबर्ट, एम. (2012). जीसी-एमएस द्वारे बिअरमध्ये फरफुरल आणि 5-हायड्रॉक्सीमेथिलफुरफुरलच्या निर्धारणासाठी एक घन टप्पा सूक्ष्म माहिती पद्धतीचा विकास. क्रोमॅटोग्राफी जर्नल बी: बायोमेडिकल अँड लाइफ सायन्सेस मधील विश्लेषणात्मक तंत्रज्ञान, 903, 103-107.
10. डोव्हलिंग, एस., ओ ब्रायन, एन. एम., आणि टोबिन, जे. टी. (2009). क्लोरोफिलचे चयापचय. क्रोमॅटोग्राफीचे जर्नल ए, 1216 (16), 3519-3528.
