(1) च्या उद्देशानुसार
चव:
फ्लेवर्सतीन श्रेणींमध्ये विभागले जाऊ शकते: दैनिक फ्लेवर्स, खाद्य
फ्लेवर्सआणि इतर हेतूंसाठी फ्लेवर्स.
(२) साराच्या सुगंध किंवा सुगंधानुसार:
साबणासाठी सुगंध, चंदन, चमेली, गुलाब, गवताचा सुगंध.
तीन फुले, बेल फुले, गोड-सुगंधी ओसमन्थस, फळ
फ्लेवर्सक्रीम साठी.
परफ्यूममध्ये वापरण्यात येणारे अल्डीहाइड, फ्लोरल, ग्रीन, फ्लोरल, ओरिएंटल इ.
खाद्य संत्री, गोड संत्री, लिंबू, मलई, व्हॅनिला, चॉकलेट, बदाम, कोला प्रकार इ.
टूथपेस्टसाठी पुदीना प्रकार, पुदीना प्रकार, फळ प्रकार, विंटरग्रीन प्रकार इ.
वाईनसाठी हिरवा मनुका, गुलाब, गोड-सुगंधी ऑस्मान्थस, डॅकू, ब्रँडी, व्हिस्की इ.
तंबाखूसाठी वापरला जाणारा तंबाखू, मिश्रित तंबाखू इ.
(३) विद्राव्य गुणधर्मांनुसार: ते दोन प्रकारात विभागले जाऊ शकते: पाण्यात विरघळणारे (अल्कोहोल-विरघळणारे) आणि तेल-विद्रव्य.
(4) डोस फॉर्मनुसार: द्रव (पेस्ट, दुधासह), घन (पावडर, ब्लॉकसह) आणि इतर प्रकारांमध्ये विभागलेले.
