म्हणजेच, कंडेन्सर ट्यूबच्या शीतल परिणामामुळे उच्च तापमानाचे तेल-पाण्याचे मिश्रण स्टीम कमी-तपमान तेले-पाण्याचे मिश्रण बनते. कंडेन्डेड तेल-पाण्याचे मिश्रण 30-35 â „at वर असले पाहिजे. जर ते 60 â „above च्या वर असेल तर ते तेल अर्धवट अस्थिर होईल, विशेषत: व्हॅनिलिन. कंडेन्सेट पाईप खंदकाच्या मध्यभागी ठेवला पाहिजे आणि त्या मिश्रणाची प्रवाह दिशा थंड पाण्याच्या उलट आहे. त्याच वेळी, कंडेन्सेट पाईप खंदकाच्या चिखलात गाडला जाऊ नये आणि उष्णता नष्ट करणे वापरावे. अन्यथा, मिश्रणाचे तापमान सामान्यत: 5-10 „„ will असेल. कंडेन्सर ट्यूबमधून कंडेनसेट वेगळे करण्यासाठी तेल-पाण्याचे विभाजक प्रविष्ट करणे आवश्यक आहेलिंबूवर्गीय तेलआणि पाणी.