ब्लॉग

ईयू नैसर्गिक गामा नॉनलॅक्टोनसारखे समान संयुगे काय आहेत?

2024-10-30
युरोपियन युनियन नैसर्गिक गामा नॉनलॅक्टोनएक नैसर्गिकरित्या उद्भवणारे कंपाऊंड आहे जे सामान्यत: पीच, अननस, जर्दाळू आणि स्ट्रॉबेरी सारख्या फळांमध्ये आढळते. हे सुगंध आणि चवदार उद्योगांमध्ये वारंवार वापरले जाते कारण त्याच्या गोड, फळांचा सुगंध आणि चव यामुळे. गामा नॉनलाक्टोनसाठी आण्विक सूत्र सी 9 एच 16 ओ 2 आहे आणि त्याचे आण्विक वजन 156.23 ग्रॅम/मोल आहे. येथे ईयू नैसर्गिक गामा नॉनलॅक्टोनची प्रतिमा आहे:
EU Natural Gamma Nonalactone


ईयू नैसर्गिक गामा नॉनलॅक्टोनसारखे समान संयुगे काय आहेत?

ईयू नैसर्गिक गामा नॉनलाक्टोन सारखीच काही संयुगे डेल्टा-डेकॅलेटोन, इथिल बुटायरेट आणि गामा अंडकॅलेटोन आहेत. डेल्टा-डेकॅलेटोन वाइनमध्ये आढळतो आणि त्याला पीचचा वास येतो, तर इथिल बुटायरेट अननस सारखा वास घेतो आणि बर्‍याच प्रकारच्या फळांमध्ये आढळतो. गामा अंडकॅलेटोनमध्ये क्रीमयुक्त, नारळासारखा वास असतो आणि सामान्यत: सुगंधांमध्ये वापरला जातो.

ईयू नैसर्गिक गामा नॉनलॅक्टोनचे काही संभाव्य उपयोग काय आहेत?

ईयू नॅचरल गामा नॉनलॅक्टोनचा वापर परफ्यूम, कोलोग्नेस, मेणबत्त्या आणि खाद्यपदार्थांच्या चव यासारख्या अनुप्रयोगांच्या श्रेणीमध्ये केला जाऊ शकतो. हे फळांच्या सुगंधांमध्ये एक उत्कृष्ट भर आहे आणि मायकेल कॉर्स वंडरलस्ट आणि अ‍ॅटेलियर कोलोन ऑरेंज सॅन्गॉईन सारख्या परफ्यूम आणि कोलोग्नेसमध्ये वारंवार आढळते. हे अन्न उत्पादनांमध्ये देखील वापरले जाते, विशेषत: फलदार चव असलेल्या, पीच आयस्ड चहा किंवा अननस कँडी सारख्या.

ईयू नैसर्गिक गामा नॉनॅलेटोनशी संबंधित सुरक्षिततेच्या चिंता काय आहेत?

युरोपियन युनियन नॅचरल गामा नॉनलॅक्टोन सामान्यत: युनायटेड स्टेट्स फूड अँड ड्रग अ‍ॅडमिनिस्ट्रेशन (एफडीए) द्वारे सुरक्षित (जीआरए) म्हणून अन्न अ‍ॅडिटिव्ह म्हणून ओळखले जाते. तथापि, सुगंधांमध्ये त्याच्या वापराशी संबंधित काही चिंता आहेत कारण यामुळे काही लोकांमध्ये त्वचेची जळजळ आणि संवेदनशीलता उद्भवू शकते. मोठ्या प्रमाणात श्वास घेतल्यास यामुळे श्वसन जळजळ होऊ शकते. हे कंपाऊंड संयमात वापरणे आणि हाताळताना योग्य सुरक्षा खबरदारीचे अनुसरण करणे महत्वाचे आहे.

एकंदरीत, ईयू नॅचरल गामा नॉनलॅक्टोन एक अष्टपैलू कंपाऊंड आहे जो सुगंध आणि चव उद्योगांमध्ये मोठ्या प्रमाणात वापरला जातो. त्याची गोड सुगंध आणि चव हे परफ्यूम आणि मेणबत्त्या ते अन्न आणि पेयांपर्यंतच्या विविध उत्पादनांमध्ये एक लोकप्रिय घटक बनवते. हे सामान्यत: वापरासाठी सुरक्षित असले तरी, कोणतेही रासायनिक कंपाऊंड हाताळताना योग्य सुरक्षा खबरदारीचे पालन करणे नेहमीच महत्वाचे असते.

संदर्भः

1. रीडर, सी., आणि स्टेनली, पी. (2003) परफ्यूम आणि नैसर्गिक मूळची चव सामग्री. आम्सटरडॅम: एल्सेव्हियर सायन्स.

2. बर्डॉक, जी. ए. (2005) फेनारोलीची चव घटकांची हँडबुक. बोका रॅटन: सीआरसी प्रेस.

3. अन्न व औषध प्रशासन (एफडीए). (2016). ग्रास सूचनांचा सारांश. Https://www.fda.gov/food/generally-recognized-safe- gras/summary-gras-notices वरून पुनर्प्राप्त

वैज्ञानिक प्रकाशने:

1. जिआंग, एस., कै, वाय., मा, एल., झो, डब्ल्यू., वांग, वाय., आणि ली, डब्ल्यू. (2019). गॅस क्रोमॅटोग्राफी-ओल्फॅक्टोमेट्री आणि अर्धवट कमीतकमी चौरस रीग्रेशन वापरुन पीच फळांच्या वेगवेगळ्या सांद्रता आणि परिपक्व अवस्थेत गामा-नॉनलाक्टोनची सुगंध वैशिष्ट्ये. रेणू, 24 (4), 730.

2. बर्टुझी, टी., जियबर्टी, जी., आणि सिनेली, एन. (2017). गामा-नॉनलाक्टोनसह कापणीनंतरच्या उपचारांमुळे पीच आणि नेक्टेरिनचे शेल्फ लाइफ लांबणीवर टाकू शकते. अन्न व कृषी विज्ञान जर्नल, (((२), 97 38 -3 -3 --397.

3. विसाय, एल., कॅडिओ, सी., मारोंगियू, एफ. गामा-नॉनलाक्टोन: तोंडी रोगजनकांच्या विरूद्ध प्रतिजैविक क्रियाकलाप असलेले एक नैसर्गिक सुगंध कंपाऊंड. मायक्रोबायोलॉजी मधील फ्रंटियर्स, 9, 2719.

कुनशान ओडॉवेल कॉ., लिमिटेड ही एक कंपनी आहे जी जगभरातील ग्राहकांना उच्च-गुणवत्तेची सुगंध आणि चव घटक प्रदान करण्यात माहिर आहे. नाविन्यपूर्ण आणि ग्राहकांच्या समाधानावर लक्ष केंद्रित करून आम्ही आमच्या ग्राहकांच्या गरजा भागविणारी उत्पादने तयार करण्याचा प्रयत्न करतो. आमच्या कंपनी आणि उत्पादनांबद्दल अधिक माहितीसाठी, कृपया आमच्या वेबसाइटला भेट द्याhttps://www.odowell.com? चौकशीसाठी किंवा ऑर्डर देण्यासाठी, कृपया आमच्याशी येथे संपर्क साधाShirleyxu@odowell.com.



X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept